อื้อหือ...วาซาบิช่วยป้องกันฟันผุได้ดีเลยนะเนี่ย
แปลโดย dukedick
สำหรับเจ้าวาซาบิที่นอกจากกินกับอาหารญี่ปุ่นแล้วอร่อยสุดๆแล้ว ไม่ว่าจะเป็น เมนูข้าวปั้น หรืออะไรก็ตาม ตัวของวาซาบินั้น ยังมีประโยชน์อีกเยอะเลย เพราะในงานวิจัยญี่ปุ่นของคุณ ‘ฮิเดกิ มาสุดะ’ ผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาวัสดุที่โอกาวะ ได้ค้นพบว่าในวาซาบิมีสาร ‘ไอโซไทโอไซยาเนต’ ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุได้! ซึ่งสารที่มีอยู่ในวาซาบินี้สามารถพบเจอในผักอื่นๆ ได้อีก เช่น กะหล่ำ บรอกโคลี ผักกาด อีกด้วยเน่อ จึงนับว่าเป็นพืชที่เป็นของข้างเคียงในการกินอาหารที่ดีมากๆอีกชนิดหนึ่งเลยจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
ทำไมเด็ก "ช่างจ้อ" ถึงเป็นผู้รอดในยุค AI? เปิดเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่พ่อแม่ยุคใหม่ต้องรู้
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
งามไส้ของแท้! แฉพฤติกรรมเจ้าหน้าที่พะเยา "โกงหน้าด้านๆ" อาศัยช่วงพักเที่ยงยัดบัตรผีคาตา... ถามจริง เห็นประชาชนเป็นตัวอะไร?
สามีอยากเจอรักแรกของเขา ครั้งสุดท้ายก่อนตาย ภรรยาจึงตัดสินใจเซอร์ไพรส์
ทำไมเด็ก "ช่างจ้อ" ถึงเป็นผู้รอดในยุค AI? เปิดเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่พ่อแม่ยุคใหม่ต้องรู้




