"ข้าวซอย" คว้าอันดับ 1 ของโลกเมนูบะหมี่ที่ดีที่สุด
เขียนโดย teetete
เว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์สารานุกรมของรสชาติ รวบรวมร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนู วัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วโลก รวมถึงรีวิวจากนักวิจารณ์ทั่วโลก ได้จัดอันดับให้ "ข้าวซอย" ของภาคเหนือประเทศไทยเป็น "อาหารประเภทเส้น-บะหมี่ที่ดีที่สุดในโลก"
ข้าวซอยเป็นเมนูอาหารเส้นยอดนิยมของภาคเหนือ มีลักษณะเป็นเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำแกงกะทิเข้มข้นที่มีรสเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร นิยมรับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผักกาดดอง หอมแดงซอย ถั่วงอก และเนื้อไก่หรือเนื้อวัว
TasteAtlas ระบุว่า ข้าวซอยเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย และเริ่มเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมนูนี้ได้รับคะแนนโหวตจากนักวิจารณ์ทั่วโลกว่ามีความอร่อย กลมกล่อม ลงตัวในทุกองค์ประกอบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นบะหมี่ น้ำแกงกะทิ เครื่องเทศ และเครื่องเคียง
การจัดอันดับของ TasteAtlas ครั้งนี้ถือเป็นการตอกย้ำความอร่อยของอาหารไทยอีกครั้ง และแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมอาหารไทยเป็นที่ยอมรับจากคนทั่วโลก
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
10 โรงเรียนเอกชน ที่เก่าแก่สุดในประเทศไทย
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
เพิ่งรู้ว่า มี 9 ประเทศแล้ว ทึ่แบนโซเชียลสำหรับเยาวชน
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
สรุปดราม่า "พระสิ้นคิด" รุกป่า 12 ไร่ กรมป่าไม้ยืนยัน “ไม่จับ-ไม่ไล่ วัดอยู่ต่อได้”
จังหวัดที่มี"ป่า"น้อยที่สุดในประเทศไทย
ชีวิตคนไม่มีแอร์ในหน้าร้อน…อยู่ยังไงให้รอด?”



