ไอศกรีม ไมโล

ไอศกรีม ไมโล สูตรนี้ง่ายมาก

ไอศกรีม ของอร่อยทำกินเองได้ง่ายมาก ใครอยากมีไอศกรีมไว้รับประทาน​เองทำเองได้ สูตรไม่หวานมาก

วัตถุดิบ

นมข้นจืด 1,000 มิลลิลิตร

นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง

ผงไมโล 140 กรัม 

แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ค่อยๆ ผสมผงไมโล กับนมข้นจืดทีละนิดก่อน ให้ละลาย เติมแป้งข้าวโพดคนให้ละลาย ใส่นมข้นหวาน คนให้เข้ากันก่อน

เติมนมข้นจืดที่เหลือทั้งหมดลงไป นำไปตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนตลอดจนเริ่มข้น ยกลง นำมาคนต่ออีก 10 นาที เพื่อไล่ความร้อน ทิ้งไว้พอเริ่มอุ่นนำไปกรอง 1 ครั้ง เนื้อจะได้เนียน

เทใส่กล่อง ปิดฝา แช่ในห้องฟีช 1 คืน ให้แข็ง ก็นำออกมารับประทาน​ได้ สูตรนี้ สำหรับคนไม่ชอบกลิ่นไมโล โกโก้ อาจจะปรับเปลี่ยนเป็นผงกาแฟก็ได้นะคะ