คุกกี้สิงคโปร์​ ทำกินทำขาย รายได้ดี

ใครชอบรับประทาน​คุกกี้ วันนี้​มีวิธีทำง่ายๆ มาฝาก เชื่อว่าคงไม่ปฏิเสธ คุกกี้ ชนิดนี้แน่นอน ทำง่าย อร่อยด้วย ใครอยากทำขาย ก็ได้รับความนิยม รายได้ดี ส่วนผสมไม่เยอะ กะๆดูเองนะคะ ไม่มีสูตรอีกแล้ว

"คุกกี้ สิงคโปร์" คุกกี้ชื่ออินเตอร์ ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด

วัตถุดิบ​

เม็ดมะม่วง​หิมพานต์​ปั่นละเอียด

แป้งสาลีเอนกประสงค์​ร่อน 1 ครั้ง

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 

ผงฟู

เกลือ

กลิ่นวานิลลา หรือเทียนหอมสำหรับอบควันเทียน​ขนม

เม็ดมะม่วง​หิมพานต์​ดิบ ผ่าซีก

เม็ดอัลมอนด์​ดิบ

น้ำมันรำข้าว​

วิธีทำ​

ให้นำของแห้งทุกอย่าง มาผสมให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยๆ เทน้ำมัน​รำข้าวใส่ลงในส่วนผสม ค่อยๆ ขยำแป้งนวดเบามือ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใช้เวลานวดไม่นาน 

นำแป้งที่เตรียม​ไว้ มาคลึงให้หนาพอประมาณ​ นำพิมพ์​กดบนแป้ง ถ้าพิมพ์ติด ให้จุ่มลงในแป้งสาลีได้ นำไข่แดงตีให้แตก นำไปกรอง 1 ครั้ง ใช้สำหรับทาหน้าขนม ให้มีสีเหลืองสวย

นำเม็ด​มะม่วงหิมพานต์​ หรือ​เม็ด​อัลมอนด์​ดิบ วางด้านบนตัวขนม เพื่อ​แต่งหน้า​

เปิดเตาอบ วอมไว้ประมาณ​ 10 นาที นำเข้าอบไฟบนล่าง 170 องศา ไม่เปิดพัดลม อบประมาณ​ 18 ถึง 20 นาที 

หากใครชอบให้มีกลิ่นหอม​อาจเพิ่มกลิ่นวานิลลาตอนนวดแป้ง หรือจะอบควันเทียน หลังจากที่อบขนมสุกแล้ว ให้พักไว้ให้เย็นสักนิด ค่อยนำใส่โหบ อบควันเทียนก็ได้นะคะ เห็นมั๊ย!! บอกแล้วว่าง่ายค่ะ เราทำกินเอง ปรับสูตรไป รับประทาน​ได้ อร่อยด้วย