ขนม 4 ถ้วย คืออะไร?

คนโบราณเรา มีวัฒนธรรม​การรับประทานของหวาน​ โดยมีความหมายแฝงมากับขนมแต่ละชนิด เป็นขนมมงคลสี่ถ้วย หรือ เรียกขนม 4 ถ้วย

ขนมสี่ถ้วยประกอบด้วย ไข่กบ คือเม็ดแมงลักหรือเม็ดสาคู ไข่กบ มีความหมาย​ หมายถึง มีลูกเต็มบ้านมีหลานเต็มเมือง เนื่องจากกบเมื่อเข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์จะออกไข่ทีละมากๆ

นกปล่อย คือลอดช่องไทย หมายถึง ความรักที่ราบรื่น ไร้อุปสรรค

บัวลอย มะลิลอยหรือนางลอย คือข้าวตอก นางลอย หมายถึง ความรักที่อยู่ในกรอบประเพณีที่งามพร้อม เข้าตามตรอกออกตามประตู

และ​สุดท้าย​ อ้ายตื้อ คือข้าวเหนียวดำ หมายถึง ตัวแทนความรักที่มั่นคง

ซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนผสมสำคัญคือ “น้ำกะทิ” ที่นำมาราดและรับประทานร่วมกัน

ขนม 4 ถ้วยนี้ใช้อ้างอิง กับความรักของคนหนุ่มสาว มีความหมาย​ดีๆ ซึ่งปัจจุบัน​เราไม่ค่อยพบ การเสริฟ​สำรับขนมเช่นนี้ เท่าไรนัก