หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผักบุ้ง ประโยชน์จาก ท้องไร่ ท้องนา

โพสท์โดย Chok A Nan

 

ถ้าเอ่ยถึง ผักบุ้งนา หรือ ผักบุ้งไทย คิดว่าทุกท่านคงจะรู้จัก เคยเห็นผ่านตา เคยทาน และ รู้จักประโยชน์ของผักพื้นบ้านของไทยชนิดนี้กันมาแล้วบ้าง ว่าช่วยบำรุงสายตา แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์ที่แพทย์แผนไทยประยุกต์บอกกันคะ

 

 

ผักบุ้งแดง / ผักบุ้งนา เมื่อทานสดจะมีวิตามินซีสูง เมื่อนำมาต้มด้วยความร้อนต่ำจะเป็น ชาดีท๊อกซ์ ช่วยลดความดัน ล้างพิษโลหะหนัก ล้างพิษจากสารนิโคตินในบุหรี่ จากสารคาเฟอีนในกาแฟ จากแอลกอฮอล์ในเหล้า เบียร์ จากการฉายแสง การให้เคมีบำบัด และสารกัมมันตรังสี ได้อีกด้วย

 

 

ผักบุ้งแดง / ผักบุ้งนา สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะทานสด ผัด แกง ดอง ได้หมด เช่น ผัดผักบุ้งไฟแดง ทานคู่กับส้มตำ แกงส้ม แกงเทโพ ยําผักบุ้งกรอบ เป็นต้น

 

 

การใช้ประโยชน์ 

 

ช่วยในการชะลอวัย เนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ชรา และชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย

 

 

ช่วยป้องกันการเกิดหรือลดอัตราการเกิดของโรคมะเร็งได้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก

 

 

ช่วยบำรุงสายตา รักษาอาการตาต้อ ตาฝ้าฟาง ตาแดง สายตาสั้น อาการคันนัยน์ตาบ่อย ๆ

 

 

อาการแผลร้อนในในปาก ใช้ผักบุ้งสดมาผสมเกลือ อมไว้ในปากประมาณ 2 นาที วันละ 2 ครั้ง

 

อาการปวดฟัน ฟันเป็นรูปวด ใช้รากสด 120 กรัม ผสมกับน้ำส้มสายชู คั้นเอาน้ำมาบ้วนปาก

 

 

อาการเลือดกำเดาไหลออกมากผิดปกติ ใช้ต้นสดมาตำผสมน้ำตาลทรายแล้วนำมาชงน้ำร้อนดื่ม

 

อาการปัสสาวะเป็นเลือด ถ่ายออกมาเป็นเลือด ใช้ลำต้นคั้นนำน้ำมาผสมกับน้ำผึ้งดื่ม

 

 

โรคริดสีดวงทวาร ด้วยการใช้ต้นสด 1 กิโล / น้ำ 1 ลิตร นำมาต้มให้เละ เอากากทิ้งแล้วใส่น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม แล้วเคี่ยวจนข้นหนืด รับประทานครั้งละ 90 กรัม วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น

 

 

อาการแผลมีหนองช้ำ ใช้ต้นสดต้มน้ำให้เดือดนาน ๆ ทิ้งไว้พออุ่นแล้วเอาน้ำล้างแผลวันละครั้ง

 

 

อาการพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย ใช้ต้นสดเติมเกลือ นำมาตำแล้วพอกบริเวณที่ถูกกัด

 

ผักบุ้งแดง แก้ตาฝ้าฟาง บำรุงสายตา

 

 

ผักบุ้งแดงทั้งต้นรวมราก ล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นตากแห้งบดละเอียด น้ำหนัก 500 กรัม ผสมกับพริกไทยป่น170 กรัม ใส่น้ำผึ้งลงไปพอเปียกคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 1 คืน

 

 

ปั้นเป็นก้อนโตเท่าเม็ดสาคูกินครั้งละ 1 ก้อน ก่อนอาหารเช้า วันละครั้ง ที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็น จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นตาฝ้าฟางหรือตามืดมัว และยังบำรุงสายตาด้วย

 

 

ผักบุ้งแดงหรือผักบุ้งไทย (ได้มาทั้งรากถึงยอดจะได้ตัวยาที่ดีมาก) 3 กำมือ

 

น้ำตาลโอวทึ้ง/น้ำผึ้ง 1-3 ช้อนโต๊ะ

 

น้ำเปล่า 1 ลิตร

 

 

ขั้นตอนการทำ

 

นำผักบุ้งมาล้างน้ำให้สะอาด หั่นฝอยเป็นชิ้นเล็กๆ

 

เทน้ำใส่หม้อดินต้มประมาณ 1 ลิตร นำผักบุ้งที่หั่นไว้ใส่ลงไปต้มในน้ำเดือดเบาๆ ต้มไฟต่ำ ต้มนานประมาณ 25 - 30 นาที นำมากรองในกระชอน หรือผ้าขาวบาง

 

 

จะได้น้ำต้มผักบุ้ง ดื่มได้ทั้งอุ่นๆ หรือเย็นตามชอบ รสและกลิ่นคล้ายน้ำใบเตย ดื่มง่าย หากจะให้ดื่มง่ายยิ่งขึ้นสามารถเติมน้ำตาล/สารให้ความหวานตามชอบ 1-3 ช้อนโต๊ะ

 

หากให้เห็นผลชัดเจนคุณหมอแพทย์แผนไทยแนะนำดื่มต่อเนื่องเช้า เย็นอย่างน้อย 7 วัน

 

 

ผักบุ้งแดง ล้างพิษตับ

 

ผักบุ้งแดง 1 กิโลกรัม ล้างให้สะอาด เติมน้ำให้ท่วมตัวผักบุ้ง ต้มให้เดือดทั่วหม้อ จากนั้นลดไฟลง ต้มต่ออีก10-15นาทีก รองเอาแต่น้ำดื่ม

 

ดื่มครั้งละ 1 แก้ว (150มล.) ก่อนนอน ควรดื่มต่อเนื่อง 3-5 วัน

 

 

                                LOMA 🐬🐬

                          

โพสท์โดย: Chok A Nan

อ้างอิงจาก: ทิพยเวช คลินิกการแพทย์แผนไทยประยุกต์



หนังสือ "หายเจ็บหายจน ด้วยตน

เอง" 



สูตรเด็ด แก้เจ็บแก้จน ของ อ.สุทธิวัสส์ คำภา 
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chok A Nan's profile


โพสท์โดย: Chok A Nan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ภาวะหัวใจสลาย (Broken heart syndrome) หากอกหัก เสียใจ มาก ๆ หัวใจจะสลายจนเสียชีวิตได้ไหม ?"ลิซ่า" ทำถึงทำเกิน สร้างมูลค่าสื่อมหาศาลในงาน วิคตอเรียส์ ซีเคร็ท แฟชั่นโชว์!ทนายเดชากลับลำ เชื่อใจตั้มหน้าแตกไม่อยากกินยาพิษ! ห้ามใส่ 5 เครื่องดื่มนี้ลงในแก้วเก็บอุณหภูมิเขมรหยามไทย รวมคนร้องเพลงชาติเขมร หน้าปราสาทตาเมือนธม ในเขตแดนไทย!รีวิวหนังดัง THE SUPER MARIO BROS. MOVIE"หมดข้อสงสัย!หมอมาเฉลยเองทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด"โค้งสุดท้ายเน้นๆ..หวยไทย 16 พย.67 @คุณยายวารี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ดีเจชาวลาวเคลม "ลาวดวงเดือน"ไม่ใช่เพลงไทย"หมดข้อสงสัย!หมอมาเฉลยเองทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด"รีวิวหนังดัง THE SUPER MARIO BROS. MOVIEเขมรหยามไทย รวมคนร้องเพลงชาติเขมร หน้าปราสาทตาเมือนธม ในเขตแดนไทย!ตำรวจ 9 นายโดนพักงาน หลังจัดฉากอุ้มเรียกค่าไถ่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
“โกเบคลี เทเป” (Gobekli Tepe) วิหารแห่งแรกของโลกปราสาทจามปา โปกลองการาย (Po Klong Garai Temple)รีวิวHarry Potter!!🌲ประตูสู่โลกที่ไม่เคยมีใครรู้จัก✨ตอนที่ 4
ตั้งกระทู้ใหม่