หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำไมเครื่อง​แกงต้องตำ?

เขียนโดย Zummarikun

สมัยก่อน​การจะรับประทาน​อาหารแต่ละอย่างต้องพิถีพิถัน​ในการเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง​ ต้องโขลก ต้องเตรียมจากวัตถุดิบหลากหลาย​อย่าง เมนูตำๆ ได้แก่ แกงเผ็ด น้ำพริกต่างๆ ล้วนแต่​ต้องหาสมุนไพร​มาโขลก มาตำทั้งหมด ถึงขนาดท่องจำกันเลยว่าส่วนประกอบของเครื่องแกงแต่ละอย่างมีอะไรบ้าง จำได้ขึ้นใจ และจะต้องท่องไว้ทุกครั้ง บ้านไหนมีลูกสาวให้ชายหนุ่มหมายปอง​ ถึงขนาดต้องฟังเสียง ตอนตำน้ำพริกกันเลยทีเดียว 

หากในปัจจุบัน แม่บ้านยุคใหม่​หาซื้อเครื่องแกงแบบสำเร็จ​รูปได้ ช่วยประหยัด​เวลา​ก็จริง แต่ถ้าจะให้อร่อยหอมกรุ่น​แล้ว เครื่องแกงต้องตำเอง เพราะการนำสิ่งต่างๆ ไปโขลกไปตำนั้น ทำให้เครื่องแกงมีกลิ่นหอมกว่าการนำไปปั้่น

เหตุผลก็​เนื่องมาจาก การตำนั้นจะทำให้น้ำมันหอมระเหยในผิวมะกรูด พริก กระเทียม หอม กระชายออกมา แกงครั้งใดก็หอมชวนรับประทาน​ สาวๆ คงต้องเลือกดูว่าสะดวก​ทำแบบไหน 

เนื้อหาโดย: Zummarikun
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Zummarikun's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 82 ครั้ง
เขียนโดย Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)ไม่มีคนไทยไปเที่ยวโหมดเครื่องบินมีไว้ทำไม?ไขข้อสงสัย! ทะเบียนบ้านไม่มี "เจ้าบ้าน" ได้ไหม? ส่องข้อกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เจ้าของบ้านควรรู้เจาะรหัสลับ "แปลปกสลากฯ" ประจำวันที่ 1 มิ.ย. 69แร่ธาตุที่ไทยแทบจะผลิตเองไม่ได้ แต่สามารถส่งออกได้ในปริมาณมากวิทยาลัยที่รับเฉพาะนักศึกษาหญิง เพียงแห่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทยลิงก์ไลฟ์สดไวรัล Lina Miaa ระวังของปลอม กดพลาดเสี่ยงเสียบัญชีระทึกกลางทาง! สาวท้องแก่สุดอั้น คลอดลูกบนรถฉุกเฉินกู้ภัย คอหวยหูผึ่งหลังทราบข่าว10 อำเภอของไทยที่ไม่มีห้างใหญ่ แต่คนท้องถิ่นกลับใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขปลากัดอันตูตา ปลากัดป่าบอร์เนียวตัวใหญ่ สายอมไข่ที่นักเลี้ยงหลงเสน่ห์ประเทศที่มีความเจริญน้อยที่สุดในอาเซียนแม่น้ำสายที่ยาวที่สุด ที่ไหลอยู่ในเขตพื้นที่ประเทศไทยเท่านั้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
วิทยาลัยที่รับเฉพาะนักศึกษาหญิง เพียงแห่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
กรุงเทพฯ เมืองที่ไม่เคยหลับ กับเสน่ห์ที่ไม่มีวันจางอย่ากลัว AI แต่ "คนที่ใช้ AI เป็น" จะแทนที่คนเดิม ๆชุมเห็ดเทศ ดอกเหลืองสวย สมุนไพรช่วยระบายที่ต้องใช้อย่างระวังสุกๆ ดิบๆ ความลงตัวของการย่างเนื้อแบบ "ไม่คาว"
ตั้งกระทู้ใหม่