ทำอย่างไร มะเขือยาวไม่ดำ?
เนื้อหาโดย Zummarikun
ใครเคยทำผัดมะเขือยาวบ้าง ผัดออกมาแล้ว สีดำไม่สวยชวนกินใช่มั๊ย? ผัดแล้วดูเหี่ยวลง
มีวิธีทำง่ายๆ เลย ก่อนอื่น นำมะเขือยาวมาล้างให้สะอาด หั่นตามชอบ บางคนชอบหั่นแบบท่อน บางคนชอบหั่นแบบเฉียง ก็แล้วแต่คุณแม่บ้านเลยค่ะ
หั่นแล้วให้นำมะเขือยาว ลงแช่ในน้ำเกลือทันที แล้วค่อยๆ ซาว ล้างน้ำให้สะอาด ยางของมะเขือ จะถูกเกลือล้างยางดำๆไป แต่ยังไม่จบแค่นี้
เคล็ดลับดีๆ ก่อนผัด ให้นำมะเขือยาวลงทอดในน้ำมันให้สุกพอประมาณ ตักออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ก่อนที่จะนำไปผัดต่อ
แค่นี้ สีของมะเขือยาว ก็จะเขียวไม่ดำ น่ารับประทาน
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092838.x0tlrppbqvh.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092944.x0ub2bppgep.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092536.x0pm02wtemu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092842.x0tlwi1d9ra6.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092840.x0tluwfn51s.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092871.x0ttmnmljru.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092903.x0tyg6sajfr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092670.x0rlm01jjfbo.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092954.x0ubt91aeqyd.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092951.x0ubm4q4776.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092950.x0ubksun4ty.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092953.x0ubpq1eycfr.n2.webp)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092944.x0ub2bppgep.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1092/1092943.x0u7l6b7h5j.n2.webp)