กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซียเตือน!! Kopi joss หรือกาแฟในถ่านร้อนอันตรายต่อสุขภาพ ผิดกฎหมายด้านโภชนาการ

        Kopi joss หรือกาแฟใส่ถ่านไม้ที่ถูกเผาไฟร้อน ๆ ลงไป ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศอินโอนีเซีย อ้างว่าการใส่ถ่านลงไปเพื่อประโยชน์ในการกำจัดสารพิษที่อยู่ในร่างกาย คล้าย ๆ การดีท็อกซ์ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในประเทศมาเลเซีย แต่ขณะเดียวกันก็มีการถกเถียงกันในเรื่องของความปลอดภัยต่อร่างกาย

        โดยทางกระทรวงสาธารณสุขมาเลเซียได้ออกมาชี้แจงแล้วว่า การชงกาแฟแบบนี้ขายจริงๆ แล้วมันผิดกฎหมายด้านโภชนาการอาหารปี 1985 เนื่องจากกาแฟที่ใส่ถ่านไม้ร้อน ๆ ลงไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ที่ดื่มเข้าไป เช่น ท้องเสีย ท้องอืด หรืออาจส่งผลทำให้เกิดโรคไส้ติ่งอักเสบได้ และผู้ขายอาจถูกโทษปรับหนักปรับ 10,000 ริงกิต หรือประมาณ 1.5 แสนบาท หรือระวางโทษจำคุกสูงสุด 2 ปี

        นอกจากนี้กาแฟพร้อมดื่มทั่วไปในท้องตลาด อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้านอาหารปี 1985 ซึ่งอนุญาตให้เพิ่มเติมแค่น้ำตาลกลูโคส  เด็กซ์โทรส หรือน้ำผึ้ง ครีม นม วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น ซึ่งถ่านหินหรือถ่านไม้ร้อน ๆ ไม่ถูกจัดว่าเป็นของปรุงแต่งอาหาร

        ส่วนผงถ่านชาร์โคลหรือถ่านกัมมันต์ ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารนั้น จะถูกทำให้บริสุทธ์ก่อนนำมาใช้ แต่การเติมถ่านไม้ร้อน ๆ ลงในกาแฟโดยตรงแบบนี้ ถือว่าไม่ปลอดภัย เพราะอาจจะมีสิ่งปนเปื้อนหรือสารพิษอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายได้