เมนู ทำกิน "ปลานิล พริกน้ำปลา"
จะว่าไป เมนูง่ายๆ ที่สร้างรายได้ดีมาก จากปลานิล เมนูสุดยอดความฟินเลยทีเดียว
ปลานิลถือเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย ตามพระราชดำริของพ่อ ที่พระราชทานปลานิล ให้ลูกหลานเราๆ ได้มีโปรตีนรับประทาน มาจนทุกวันนี้ เมนูอร่อย ที่ทำง่ายแสนง่ายมีเคล็ดลับ การล้างปลามาฝากด้วยนะคะ
ปลานิลสำหรับบางคน จะรู้สึกว่าปลามีกลิ่นโคลน แก้ได้ไม่ยากเลย ให้เรานำเกลือมาผสมน้ำหรือ นำเกลือมาทาบนตัวปลาให้ทั่วทิ้งไว้สักครู่ แล้วล้างออก จะทำให้เนื้อปลาเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว และกลิ่นโคลน เวลาทอด ไม่ติดกระทะด้วยนะคะ
เมนูนี้ ทำเงินได้ดีทีเดียว ยิ่งมีพริกน้ำปลาด้วย อร่อยลงตัว บางคนนำมาแกะเนื้อปลา เพื่อเพิ่มมูลค่า เป็นเมนูปลาแกะ สำหรับคนไม่ชอบปลาแบบเป็นตัวๆ และกลัวหัวปลา มีพี่ที่รู้จักเวลารับประทานปลาที่มีหัว เช่นปลาดุกย่าง ปลาช่อนแป๊ะซะ มักจะหันหัวปลาออก เพราะกลัวปลาจำหน้าได้ ได้ฟังแล้วก็รู้สึกแปลกไปอีกแบบ ที่คิดแบบนั้นนะคะ😅 แต่ก็รับประทานปลาได้
ใครอยากมีเมนูอาชีพ หารายได้เพิ่มจากเมนูปลานิลทอด พริกน้ำปลาก็ลองนำไปทำดู รับรอง ขายดีแน่นอนค่ะ ไว้ติดตามสูตรพริกน้ำปลานะคะ บอกเลย อร่อยจริง!!