แกงหัวปลี เมนูเรียกน้ำนม
หลากหลายเมนู จากหัวปลี พลาดได้ไง กับแกงหัวปลี เมนูเรียกน้ำนม ที่ทำได้ง่ายๆ หัวปลีใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดี มีไฟเบอร์สูง บางคนนำไปทำทอดมันก็อร่อย ถ้าจะไม่ให้หัวปลีที่หั่นแล้วดำคล้ำเพราะยาง หั่นแล้ว ให้นำลงแช่ในน้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาว สีจะขาว น่ารับประทาน มาดูเครื่องปรุงและวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
1. หัวปลีอ่อน 200 กรัม
2. ซี่โครงหมูสับ 100 กรัม
3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
4. ชะอมเด็ด 1/2 ถ้วย
5. ชะพลูหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย
เครื่องแกง
1. พริกแห้ง 5 เม็ด
2. กระเทียม 5 กลีบ
3. หอมแดง 5 หัว
4. กะปิหยาบ 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6.ผงชูรสนิดหน่อย
7.น้ำปลาปรุงรสตามชอบ
วิธีการทำ
1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
2. ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด
3. ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม
4. ใส่หัวปลี ต้มจนหัวปลีนิ่ม
5. ใส่มะเขือเทศ ใบชะพลู และชะอม คนให้เข้ากัน พอผักสุก ปิดไฟ พร้อมเสริฟ
แค่นี้ ก็ได้เมนูอร่อยรับประทาน ทำดู อร่อยจริง
มอเตอร์ไซค์สงครามโลกครั้งที่ 2 ทำไมรถสองล้อเหล่านี้ถึงกลายเป็นตำนานสนามรบ
5 มหาวิทยาลัยที่อยู่ติดภูเขาและมีวิวสวยที่สุดในประเทศไทย
ดิออสโซ เมืองเล็กในคองโกที่ซ่อนทั้งอดีตราชอาณาจักรและแกรนด์แคนยอนสีแดง
หลอดไฟแบรนด์ไทยที่โด่งดังที่สุด เป็นที่รู้จักทั่วประเทศมากที่สุด
ฟุตบอลโลก 2026 ไม่ได้มีแค่เกมในสนาม 10 ธุรกิจไทยที่อาจได้อานิสงส์และต้องรับแรงกระแทก
ดีลสหรัฐฯ-อิหร่านยังไม่จบง่าย ทำไมช่องแคบฮอร์มุซกับนิวเคลียร์ยังเป็นจุดเสี่ยงใหญ่
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
กู้ภัยได้เงินเดือนเท่าไหร่? เปิดรายได้อาสากู้ภัยและเจ้าหน้าที่กู้ภัยในประเทศไทย
Agentic AI ไม่ได้แค่ตอบคำถามแล้ว 10 งานออฟฟิศในไทยที่เริ่มถูกระบบอัตโนมัติเข้ามาแตะ
ปล่อยพังพอนปราบงูพิษ แต่จบด้วยหายนะ! บทเรียนราคาแพงเกือบ 50 ปีของญี่ปุ่น
ซื้อหวยกี่ใบถึงเพิ่มโอกาสถูกรางวัลที่ 1? สิ่งที่สถิติบอก ต่างจากความเชื่อแค่ไหน
มะเร็งเต้านมระยะศูนย์มักไม่มีก้อน สัญญาณสำคัญอาจอยู่ที่แมมโมแกรม
ฟุตบอลโลก 2026 ไม่ได้มีแค่เกมในสนาม 10 ธุรกิจไทยที่อาจได้อานิสงส์และต้องรับแรงกระแทก
ดีลสหรัฐฯ-อิหร่านยังไม่จบง่าย ทำไมช่องแคบฮอร์มุซกับนิวเคลียร์ยังเป็นจุดเสี่ยงใหญ่
ดิออสโซ เมืองเล็กในคองโกที่ซ่อนทั้งอดีตราชอาณาจักรและแกรนด์แคนยอนสีแดง
เห็ดป่า 5 ชนิดที่คนไทยรู้จัก หน้าตาคล้ายกันแต่ต้องระวังก่อนกิน
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนเกร็ดความรู้ประจำวันนี้คือ สัปปะรดใช้หมักเนื้อให้นุ่มได้ ขอบคุณมากครับ
แนวทางเลขเด็ด "หวยปฏิทินจีน" งวดวันที่ 1 กรกฎาคม 69..งวดนี้มีเลขเด่นอะไร!



