มะเขือพวง ยาดีข้างบ้าน ที่คนไม่ค่อยรู้!!

เคยสงสัยมั๊ย? แกงที่ใส่มะเขือ​พวง​ อย่างแกงเนื้อใส่มะเขือพวง แกงหมูใส่มะเขือ​พวง​ น้ำพริก​กะปิ​ใส่มะเขือพวง แกงเสร็จแล้ว มักไม่ค่อยรับประทานมะเขือพวงกัน มักถูกทิ้งไว้ในชามข้าว หรือตักออกบ่อยไป

จริงๆ การใส่มะเขือพวง เพิ่มความหอมให้กับแกง ชวนน่ารับประทาน​ สามารถรับประทาน​ได้ทั้งแบบสุก และดิบ แต่นิยมรับประทาน​แบบสุกมากกว่า บางคนไม่ชอบ เพราเหม็นเขียว

มะเขือพวง จริงๆ กินดี มีสรรพคุณ​เป็นยา ถึงจะมีรสขม แต่เป็นยา ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โดยมีฤทธิ์ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ที่เกิดจากการใช้ยา หรือคนดื่มแอลกอฮอล์ และคนมีความเครียด

ช่วยบำรุงตับ ช่วยบำรุงไต ป้องกันและรักษาอาการเป็นพิษต่อไตที่เกิดจากยาคีโม ที่ใช้รักษามะเร็งได้ ส่วนใบสดใช้ตำและนำมาพอกแก้ปวดข้อ

รับประทาน​มะเขือพวง ยังช่วยทำให้เลือดหมุนเวียนดี เจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ขับเสมหะ

ประโยชน์​มากมาย แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้ ว่าเป็นยาดี แต่มีข้อเสีย หากรับประทาน​มากไป ในมะเขือพวงจะมีสารที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลของแคลเซียมในร่างกายได้ ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคไขข้อและโรคกระดูก ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน

พืชผักสวนครัว ใกล้ตัวแบบนี้ รับประทาน​กันเถอะ ได้ประโยชน์​จริงๆค่ะ