น้ำพริกอิทธิพล
น้ำพริกทรงอิทธิพล จะเคยรับประทานกันไหม
ผู้เขียนนึกจินตนาการไป ว่าขนาดน้ำพริก ยังมีอิทธิพล มันน่าเกรงขามนัก ทำไมจึงคิดแบบนั้น ก็แหม่ น้ำพริกมะขาม คำว่าขาม ทำให้คนเกรงขามนั่นไง มะขามหากปลูกไว้ โบราณเชื่อว่าคนจะเกรงขาม เป็นไม้เนื้อแข็ง และนอกจากนี้ยังแฝงความแข็งแกร่ง และเข้มแข็งอีกด้วย เนื่องจาก ต้นมะขาม คนนิยมนำไม้มาทำเป็นเขียง จึงเป็นทั้งน้ำพริกทรงอิทธิพลที่น่าเกรงขามแถมด้วยความเข้มแข็งอีกต่างหาก
อีกประการหนึ่ง มะขามอ่อนที่เอามาตำน้ำพริก จะมีแคลเซียมและเป็นแหล่งรวมแร่ธาตุมากมายที่ดีต่อกระดูก ถ้ากินประจำ จะป้องกันกระดูกพรุนได้
น้ำพริกมะขามอ่อน นิยมกินคู่กับผักสดหลายชนิด อาจจะเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปผสมได้ เช่น หมูสับ กุ้งสับ
หากกินแต่พอดีจะ เป็นยาระบาย ช่วยคนที่มีปัญหาขับถ่ายได้อีกทางหนึ่ง
ก็คงพอจะรู้ที่มาแล้ว ว่า น้ำพริก ที่ผู้เขียนกล่าวถึงนั้น ก็คือ น้ำพริกมะขามนั่นเอง



“ตำนานกลางลาดพร้าว! โรงเรียนปานะพันธุ์วิทยา จากอาคารเรียนสุดล้ำ สู่ห้างใหญ่ในความทรงจำ”
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
สูตรคำนวณงวด 1/6/69
ถนนสายหลักที่ชาวอีสานใช้เดินทางมากที่สุด
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
"Caño Cristales" มหัศจรรย์แม่น้ำ 5 สีที่สวยที่สุดในโลก
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
จังหวัดที่คนภายนอกเข้าใจผิดมากที่สุด
อาชีพไหนเงินเดือนสูง แต่คนลาออกเยอะ?
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
อุบัติเหตุสลด! แนวคันดินร่องบ่อโครงการก่อสร้างประตูระบายน้ำ สไลด์ถล่มทับคนงานดับ 2 เจ็บ 1
เห็ดลิ้นแฮด
เคยสงสัยไหม? ทำไม “เบาะรถเมล์” หลายประเทศต้องใช้ลายมั่วๆ แปลกตา ทั้งที่สีเรียบๆ ก็ดูสะอาดกว่า
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ



