น้ำมันปลา กับ น้ำมันตับปลา ต่างกันอย่างไร?
เคยสงสัยกันมั๊ยครับว่า น้ำมันปลา กับ น้ำมันตับปลา ที่เค้าเรียกกันอยู่ทุกๆวันนี่
เหมือนหรือต่างกันอย่างไร?
อันที่จริงแล้ว น้ำมันปลา สกัดได้จาก ส่วนหัวและเนื้อของปลาทะเลน้ำลึก เช่น แซลมอน ทูน่า ให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวในกลุ่มโอเมก้า 3 ซึ่งประกอบไปด้วย
ดีเอชเอ (DHA) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมอง เพิ่มการเรียนรู้และจดจำลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
อีพีเอ ( EPA ) มีส่วนช่วยในการลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดการอักเสบในโรคข้อต่าง ๆ.......
ส่วน น้ำมันตับปลา สกัดได้จากส่วนเฉพาะของตับปลาให้วิตามินเอและวิตามินดีสูงซึ่งทำหน้าที่ในการบำรุงร่างกายทั่วไป
แล้วท่านทราบหรือไม่ว่าการที่เราทานน้ำมันปลา จะไม่ทำให้อ้วนด้วยน่ะเออ... เนื่องจากน้ำมันปลาแตกต่างจากน้ำมันอื่น ๆ เนื่องจากเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวในส่วน EPA ซึ่งนอกจากไม่ทำให้อ้วนแล้ว ยังมีส่วนในการช่วยลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด หรือ ไขมันที่ไม่ดีชนิดหนึ่งอีกด้วยครับ.....
วันหลังถ้าไปเลือกซื้อ ก็ลองสังเกตุดีๆน่ะครับ ว่าเป็นน้ำมันปลา หรือน้ำมันตับปลากันแน่ ถึงแม้ว่าชื่อจะคล้ายกัน แต่ประโยขน์ก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงน่ะครับผม
ความรู้รอบหัว