รู้แล้วแอบอึ้งนิดๆ ว่าที่จริงแล้ว " น้ำผึ้ง " นั้นคืออะไรของผึ้ง...

    รู้แล้วแอบอึ้งนิดๆ ว่าที่จริงแล้ว " น้ำผึ้ง " นั้นคืออะไรของผึ้ง...คำตอบก็คือ น้ำผึ้งนั้นก็คือ " อ๊วก " จากการขย้อนอาหารที่ผึ้งไปหามาได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นน้ำหวานจากเกสรดอกไม้หลายๆอย่างมารวมกันเอง กินจนอิ่มพุงกาง ก็กลับมา " อ๊วก " เอาไว้ในรัง โดยผึ้งที่กินน้ำหวานเหล่านี้จะเปลี่ยนน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ที่กินมา ให้กลายเป็นน้ำผึ้งแล้วเก็บเข้าสู่รังของพวกมัน ด้วยขบวนการการขย้อนอาหารออกมา เพื่อเก็บ " อ๊วก " เหล่านี้เอาไว้เป็นแหล่งอาหารหลักในรังผึ้ง หรือ honeycomb โดยผึ้งจะสร้าง ขี้ผึ้งจากเศษเกสรดอกไม้และน้ำเมือก โดยจะเก็บของเหลว จากการขย้อนลงใน ฐานหกเหลียม และปิดไว้ด้วย ขี้ผึ้งอ่อน นั่นเอง  แต่ก็เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์มาก ที่น้ำผึ้งนั้น เป็นหนึ่งในอาหารที่เน่าเสียได้ยากมากอีกชนิดหนึ่งเลยทีเดียว  แถมยังมีคุณประโยชน์มากมายอีกต่างหาก มนุษย์ใช้น้ำผึ้งให้เป็นประโยชน์มาตั้งแต่สมัยโบราณแล้วเด้อครับเด้อ

กว่าจะได้น้ำผึ้งมานี่ บินหาน้ำหวานจากเกสรดอกไม้กันเหนื่อยเลยนะเนี่ย