ซาลาเปา ทำไมแต้มสีแดง?
เขียนโดย Zummarikun
เรารับประทานซาลาเปา กันมานาน แน่นอนว่า เป็นอาหารจีน ที่ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ ปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม" แล้วนำมานึ่ง สามารถรับประทานได้ทุกมื้ออาหาร แต่ส่วนมากจะนิยมรับประทานในตอนเช้า กับน้ำชา
ปัจจุบันมีคนประยุกต์ เพิ่มไส้หลายรูปแบบ ทั้งไส้หมู ไส้หวาน ไส้เนย ไส้ไข่เค็ม ไส้กระเพราหมูสับ ไส้แกงเขียวหวาน ไส้เม็ดบัว ไส้แปะก๊วย ฯลฯแล้วแต่ว่าจะทำเป็นรสอะไร รูปร่างก็ทำเป็นการ์ตูน เป็นรูปสัตว์ต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่า
ส่วนซาลาเปา ที่ไม่มีไส้ จะเรียกว่า หมั่นโถว จะเป็นแป้งนึ่ง
นอกจากนี้ซาลาเปายังคงเป็นส่วนหนึ่งในชุดอาหารติ่มซำ ในวัฒนธรรมจีน สามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร ซึ่งนิยมมากในมื้ออาหารเช้า
เราจะเห็นว่าบางครั้ง ซาลาเปา จะมีการแต้มจุดสีแดงบนลูกด้วย แท้จริงแล้ว มีความเชื่อว่า ซาลาเปามีสีขาวล้วน เหมือนการไว้ทุกข์ การเพิ่มจุดสีแดง ถือว่าเป็นสีมงคล ตามความเชื่อของชาวจีน ประมาณว่า จะถูกจะแพง สีแดงต้องมี หรือบางคนติดตลก มีคำถามเล่นๆ ทำไมซาลาเปามีจุดสีแดง ที่มีจุดสีแดง เพื่อให้รู้ว่าลูกไหนแต้มแล้ว ลูกไหนยังไม่แต้ม 🤣🤣
หามารับประทานดูนะคะ ใครชอบแบบไหนก็เลือกได้
5 จังหวัด เมืองเกษียณ ที่คนวัย 30+ แห่ไปจองที่ดิน ค่าครองชีพถูก
จังหวัดไหนของไทย กำลังถูกมองว่าเป็นอนาคตความเจริญรุ่งเรืองของไทย
ผลหวยงวด 16 เมษายน 2569 ออกแล้ว ตรวจครบทุกเลขที่นี่
พื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทย
"เมือง"ที่อากาศเย็นกำลังดีตลอดทั้งปี
3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
สถานศึกษาที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
สะพานที่ข้ามแหล่งน้ำจืดที่มีความยาวมากที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
บริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุด
เมืองธรรมชาติสวยที่สุดในไทย วิวหลักล้านที่ต้องไปสัมผัสสักครั้งในชีวิต
ธงชาติที่ไม่ใช่ทรงสี่เหลี่ยม เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่มีในโลก
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย





