จังหวัดในไทยที่นิยม ปลูกกาแฟเป็นเอกลักษณ์มากที่สุด
กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่ว
ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติเข้มข้นและฤทธิ์กระตุ้น ประกอบด้วยคาเฟอีน
ซึ่งเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความตื่นตัวและลดความเหนื่อยล้า
กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความเครียด
ช่วยกระตุ้นความจำ ,ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระและการทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้น
ปัจจุบัน ประเทศไทยมีแหล่งปลูกกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์
โดยมีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งสิ้น 268,211 ไร่
โดยการปลูกมี 2 สายพันธุ์หลัก คือ พันธุ์อาราบิก้า
นิยมปลูกมากในภาคเหนือ ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่
เชียงราย ตาก แม่ฮ่องสอน ลำปาง น่าน และ แพร่
และสายพันธุ์โรบัสตา นิยมปลูกมากในภาคใต้
ได้แก่ พังงา นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี ระนอง และ ชุมพร
กาแฟ"อาราบิก้า"เป็นพืชกาแฟสายพันธุ์หนึ่ง
ที่ขึ้นชื่อในด้านการผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง
โดยมีรสชาตินุ่มนวลเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์โรบัสต้า
อาราบิก้ามีต้นกำเนิดบนที่ราบสูงของประเทศเอธิโอเปีย
ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในภูมิภาคที่ผลิตกาแฟต่างๆ ทั่วโลก
กาแฟ"โรบัสต้า" มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Coffea canephora
เป็นหนึ่งในเมล็ดกาแฟหลักสองสายพันธุ์ อีกชนิดคืออาราบิก้า
เมล็ดโรบัสต้าเป็นที่รู้จักในด้านรสชาติเข้มข้น
และมีคาเฟอีนสูงกว่าเมื่อเทียบกับอาราบิก้า
มักใช้ในการผสมเอสเปรสโซและกาแฟสำเร็จรูป
จบเห่! DSI สั่งฟ้อง 18 บอส ดิไอคอนกรุ๊ป ข้อหาอื้อ ฉาวสะเทือนวงการ!
เงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 3 มาแน่! คนทั่วไปรับผ่านดิจิทัลวอลเล็ต กระตุ้นเศรษฐกิจปี 2568
เพจดังเปิดภาพพระสงฆ์ ควงแขนผู้ชาย ชาว เน็ตวิจารณ์ยับ
น้องเต้าหู้แจกไข่ให้ชาวบ้าน แต่กลับเจอมนุษย์ป้ารุมเข้ามาจัดการ ทำเอาน้องอึ้งจนพูดไม่ออก เห็นแล้วรู้สึกอายแทนจริงๆ
น้ำใจยิ่งใหญ่! หนุ่มไร้เงินขอติดรถกลับบ้าน เจอผู้ให้เต็มคันสุดอบอุ่น
สาระ เกร็ดน่ารู้
