แจกสูตรการทำแคบหมู
เนื้อหาโดย torkorn
วัตถุดิบ
1.หนังหมูติดมัน 2 กิโล
2.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
6.ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันพืช 1 ขวด
วิธีทำ
1.หั่นหมูแล้วหมักหมูไว้ 1 คืน หรือถ้าไม่มีเวลาหมักครึ่งชั่วโมง
2.ตากแดด 1 วัน
3.นำหมูที่ตากไว้มาต้มในน้ำมันใช้ไฟอ่อน จนหนังหมูเริ่มแตกพอง ให้ปิดไฟ แล้วแช่ไว้ในน้ำมันให้เย็น หรือแช่ไว้ข้ามคืน
4.สามารถนำมามาทอดรับประทานได้ การทอดจะทอด 2 รอบ รอบแรกทอดแค่ให้ขึ้นฟู พักให้เย็น
5.ทอดรอบที่ 2 จะให้กอบนาน โดยใช้ค่อนข้างแรง แต่อย่าทอดนาน (จะไหม้เอาได้)
อยากได้สูตรทำอาหารเหนือ หรือทำขนมอะไรบอกได้
เนื้อหาโดย: torkorn
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กรี๊สสสส!! พี่จี๋ สุทธิรักษ์ กับการเป็นพระเอกซีรีส์ญี่ปุ่นครั้งแรก กำหนดฉายมกราคมปีหน้า😊พอรู้ที่มาของน้ำตกในภูสอยดาว..เล่นเอาแทบลมจับเลยทันทีเปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดาซื้อหวยทุกงวด แต่ทำไมไม่เคยถูก?ชายที่มีรอยสักรูปงู ถูกจับได้ว่าขโมยของเลยเอาหัวโขกพนักงานหนุ่มขับรถกู้ภัยอ้างไม่ทราบ ปิดถนนขบวนรถซิ่งทำความรู้จัก "โรคลมหลับ" กำลังทำกิจกรรมอื่นอยู่เพลิน ๆ แล้วเผลอหลับไปโดยไม่รู้ตัว !นักท่องเที่ยวดับ5! พิษ'เหล้ามรณะ'จากลาว!เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีตำรวจญี่ปุ่นออกหมายจับชายฮ่องกง หลังพ่นสีสเปรย์ใส่ศาลเจ้ายาสุกุนิสวนสนุกญี่ปุ่นจัดงานอาบไวน์องุ่นในอ่างบทเรียนจากอดีตของบริษัทผลิตบุหรี่ : เมื่อความต้องการ "ปกป้องผู้บริโภค" กลายเป็นภัยร้ายที่ซ่อนอยู่...สรุปไอ้สิ่งที่ทำให้ "อันตราย" กว่าเดิมไปอี๊กกก พ่อเอ๊ยย....Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"จากเช้าจรดค่ำ! ตารางชีวิต"เศรษฐีน้อย" 4 งานต่อวัน เก็บ"ครึ่งล้าน"ในปีเดียว"ซื้อหวยทุกงวด แต่ทำไมไม่เคยถูก?นักสะสมความเสียใจ ผู้เสพติดความทุกข์ ความเศร้าเรื้อรัง Chronically Unhappyแจ้งความ ผู้กำกับแม่หยัว วางยาสลบแมวดำคนไข้ฟันแทงไม่เข้า แม้แต่เข็มยังเอาไม่อยู่..ทำเอาหมออยากรู้ขึ้นมาทันที