แจกสูตรการทำแคบหมู
เนื้อหาโดย torkorn
วัตถุดิบ
1.หนังหมูติดมัน 2 กิโล
2.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4.รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
6.ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันพืช 1 ขวด
วิธีทำ
1.หั่นหมูแล้วหมักหมูไว้ 1 คืน หรือถ้าไม่มีเวลาหมักครึ่งชั่วโมง
2.ตากแดด 1 วัน
3.นำหมูที่ตากไว้มาต้มในน้ำมันใช้ไฟอ่อน จนหนังหมูเริ่มแตกพอง ให้ปิดไฟ แล้วแช่ไว้ในน้ำมันให้เย็น หรือแช่ไว้ข้ามคืน
4.สามารถนำมามาทอดรับประทานได้ การทอดจะทอด 2 รอบ รอบแรกทอดแค่ให้ขึ้นฟู พักให้เย็น
5.ทอดรอบที่ 2 จะให้กอบนาน โดยใช้ค่อนข้างแรง แต่อย่าทอดนาน (จะไหม้เอาได้)
อยากได้สูตรทำอาหารเหนือ หรือทำขนมอะไรบอกได้
เนื้อหาโดย: torkorn
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072473.wrhxb4sp99o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072464.wrhuvkrwi1v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072458.wrhu7g1ffacy.s2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072493.wri2yy9ads5.n2.webp)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1071/1071815.wr9pmu1tbkws.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1071/1071913.wrbgy7attgh.n2.webp)