หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ปลาหมึกไม่ใช่ไข่นะ มันคือส่วนของรังไข่และอัณฑะหมึก

เนื้อหาโดย sairung11

ไข่ปลาหมึก

          ไข่ปลาหมึก หรือ หมึกไข่ เป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย มีลักษณะเป็นก้อนกลมใสหรือเรียวยาวขุ่น ขึ้นอยู่กับเพศของหมึกที่นำมาปรุงอาหาร โดยรังไข่ของหมึกตัวเมียจะมีสีขาวใส ส่วนอัณฑะของหมึกตัวผู้จะมีสีขาวขุ่น

          ไข่ปลาหมึกมีรสชาติมันและเคี้ยวเพลิน จึงนิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ไข่ปลาหมึกทอด ไข่ปลาหมึกผัดกระเพรา ไข่ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ ไข่ปลาหมึกต้มยำ เป็นต้น

คุณค่าทางโภชนาการของไข่ปลาหมึก

ไข่ปลาหมึกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก สังกะสี และฟอสฟอรัส

ประโยชน์ของไข่ปลาหมึก

ไข่ปลาหมึกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

  • เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
  • อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • เป็นแหล่งวิตามินบี 12 ช่วยบำรุงประสาทและสมอง
  • เป็นแหล่งธาตุเหล็ก ช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง
  • เป็นแหล่งสังกะสี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • เป็นแหล่งฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

ข้อควรระวังในการรับประทานไข่ปลาหมึก

          ไข่ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีไขมันสูง จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ 

เคล็ดลับในการเลือกซื้อไข่ปลาหมึก

          ไข่ปลาหมึกที่ดีควรมีสีสันสดใส เนื้อแน่น ไม่เละหรือมีกลิ่นเหม็นหืน ควรเลือกซื้อไข่ปลาหมึกที่บรรจุในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิท

วิธีเก็บรักษาไข่ปลาหมึก

          ไข่ปลาหมึกสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 2-3 วัน หรือแช่แข็งได้ประมาณ 1 เดือน

เนื้อหาโดย: sairung11
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sairung11's profile


โพสท์โดย: sairung11
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง, sairung11, teetete
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านเพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!อิมาน เคลิฟ นักมวยหญิงชาวแอลจีเรีย ผู้คว้าเหรียญทองโอลิมปิกที่ปารีส ได้รับการยืนยันแล้ว ว่าเป็นเwศชายรักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุพระครูปลัดธีระ หรือพระปีนเสาไฟ บุกกองปราบแจ้งเอาผิดสำนักพุทธฯ13 ของว่าง ของกินเล่น พลังงานต่ำ ไม่อ้วน แคลน้อย สำหรับคนลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มนานทนายตั้ม” ยันเงิน 71 ล้านให้โดยเสน่หา เผย ดาราจีนที่ "เจ๊อ้อย" โอน 39 ล้าน เป็นมิจฉาชีพปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อดราม่าเดือด! ทำแบบนี้เหมาะสมไหมเจ๊อ้อยเข้าให้ปากคำเพิ่ม สวนทนายตั้มโผล่ที่กองปราบสรุปข่าวทนายตั้ม!!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ตำรวจเมืองคอนร่วมจนท.ขนส่งจังหวัด ประชาสัมพันธ์ รถรับ - ส่งนักเรียน ขออนุญาติ-ตรวจสภาพรถพร้อมใช้พระครูปลัดธีระ หรือพระปีนเสาไฟ บุกกองปราบแจ้งเอาผิดสำนักพุทธฯ"อู๋ นิติธร" จากพระเอกซีรีส์วาย สู่พนักงาน BTS ออร่ายังส่องประกายอิมาน เคลิฟ นักมวยหญิงชาวแอลจีเรีย ผู้คว้าเหรียญทองโอลิมปิกที่ปารีส ได้รับการยืนยันแล้ว ว่าเป็นเwศชาย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
สึนามิฮิโลในปี 1946ดร. ฮาร์วีย์ คูชิง และภาพถ่ายของผู้ป่วย ที่เขาผ่าตัดสมองในช่วงต้นศตวรรษที่ 20drop: หล่น ร่วงหล่นburn: เผาผลาญ
ตั้งกระทู้ใหม่