ประเทศที่นิยมปลูกหอมแดง

หอมแดงเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารหลายประเภทและสามารถปลูกได้ในจังหวัดและภูมิภาคต่างๆ
ทั่วโลกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต จังหวัดและภูมิภาคยอดนิยมบางแห่ง
ที่รู้จักกันในการปลูกหอมแดง 

สหรัฐอเมริกาแคลิฟอร์เนียมีชื่อเสียงในด้านการผลิตหอมแดง โดยเฉพาะในภูมิภาคเซ็นทรัลแวลลีย์
สภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่นเหมาะสำหรับการปลูกหอมแดงคุณภาพสูง
 ฝรั่งเศส โดยเฉพาะแคว้นบริตตานี มีชื่อเสียงในด้านการผลิตหอมแดง หอมแดงฝรั่งเศส เช่น หอมแดงสีเทา
และหอมแดงเจอร์ซีย์ได้รับการยกย่องอย่างสูงในการปรุงอาหารรสเลิศ

อินโดนีเซีย โดยเฉพาะบริเวณเกาะชวา เป็นหนึ่งในผู้ผลิตหอมแดงที่ใหญ่ที่สุดในโลก
หอมแดงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารอินโดนีเซีย และ ในอินเดีย หอมแดงปลูกในรัฐต่างๆ
รวมถึงทมิฬนาฑู เกรละ และกรณาฏกะ มักใช้ในการปรุงอาหารอินเดียใต้

ประเทศไทยหอมแดงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยและปลูกในจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศไทย
 เนเธอร์แลนด์มีชื่อเสียงในด้านการผลิตหอมแดงในปริมาณมาก ซึ่งมักเรียกกันว่า "หัวหอมฮอลแลนด์
แคนาดา ในแคนาดา หอมแดงปลูกในจังหวัดที่มีสภาพอากาศที่เหมาะสม เช่น ควิเบกและออนแทรีโอ

เวียดนามหอมแดงเป็นอาหารหลักในอาหารเวียดนาม และปลูกในภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ
 จีนเป็นผู้ผลิตหอมแดงรายใหญ่ โดยมีจังหวัดต่างๆ ที่ผลิตได้โดยรวม
 ตุรกีขึ้นชื่อในเรื่องหอมแดง ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงในเรื่องรสชาติและปลูกในภูมิภาคต่างๆ