หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

รู้หรือไม่ ข้าวนึ่งหุงกับกะทิ ที่มีจุดเริ่มต้นจากจาการ์ตา อาหารที่ ชื่อ นาซีอูดุก เป็นที่นิยมอย่างมากที่อินโดนีเซีย

โพสท์โดย Man

รู้หรือไม่ ข้าวนึ่งหุงกับกะทิ ที่มีจุดเริ่มต้นจากจาการ์ตา อาหารชื่อ นาซีอูดุก เป็นที่นิยมอย่างมากที่อินโดนีเซีย

เอามาดูวิธีการทำสั้นๆของเขาก่อนนะครับน่าจะนึกมองเห็นภาพได้
นาซีอูดุกเป็นข้าวที่หุงกับกะทิแทนที่จะใช้น้ำ ใส่กานพลู อบเชย และตะไคร้ กินกับเครื่องเคียงได้หลากหลาย

อ่านมาแค่นี้ก็รู้แล้วว่าข้าวนี้มันจะต้องมีกลิ่นของเครื่องเทศ อบอวลฟุ้งกระจายแน่นอนสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศอาจจะเวียนหัวอ้วกแตกอ้วกแตนก็เป็นได้นะครับ..แต่สำหรับคนที่ชอบกินเครื่องเทศกินแล้วทำให้เจริญอาหารมันคงจะอร่อยน่าดูเลยนะครับสำหรับอาหารที่ชื่อว่า นาซีอูดุก 

ข้าวนึ่งหุ่งกับกะทิ

นาซีอูดุก (อินโดนีเซีย: nasi uduk) เป็นข้าวนึ่งแบบอินโดนีเซีย หุงกับกะทิ ที่มีจุดเริ่มต้นจากจาการ์ตา ซึ่งเป็นที่นิยมทั่วทั้งประเทศ นาซีอูดุกเป็นอาหารที่นิยมสำหรับผู้เดินทางไปกลับที่เร่งรีบในกรุงจาการ์ตา พบได้ตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้าจนถึงกลางคืน


นาซีอูดุก

อาหารจานร้อนหรืออุณหภูมิห้อง
ส่วนผสมหลัก
ข้าวหุงกับกะทิกินกับเครื่องเคียงอื่น ๆ

นาซีอูดุกในภาษาอินโดนีเซียแปลว่า "ข้าวผสม" เพราะการเตรียมอาหารต้องการส่วนผสมมากกว่าการหุงข้าวธรรมดา และมีเครื่องเคียงที่ต่างกันไป

การเตรียม
นาซีอูดุกเป็นข้าวที่หุงกับกะทิแทนที่จะใช้น้ำ ใส่กานพลู อบเชย และตะไคร้ กินกับเครื่องเคียงได้หลากหลาย เช่น ไข่เจียว ไข่ต้ม เอิมปัล (เนื้อทอด)

สตูเนื้อในซีอิ๊วหวาน ไก่ทอด เตอรีกาจัง (ปลาร้ากับถั่วลิสง) เต็มเปทอด หอมใหญ่ทอด หอมใหญ่ผัด ข้าวโพดทอด ซัมบัลบางชนิดนิยมรับประทานคู่กับนาซีอูดุกเช่น ซัมบัลกาจัง ซึ่งเป็นซัมบัลถั่วลิสง

ความหลากหลาย
ในแต่ละชุมชนรอบ ๆ จาการ์ตาจะมีรูปแบบอาหารที่หลากหลาย เช่น นาซีอูดุกซลีปี จากจาการ์ตาตะวันตก มีอาหารที่คล้ายกันในมาเลเซีย บรูไน สิงคโปร์ และภาคใต้ของไทยเรียกนาซีเลอมัก อาหารที่ต่างไปเล็กน้อยเรียกนาซีอูลัม

วันนี้รู้สึกอยากจะกินอาหารเลยครับ😂😂ตื่นเช้ามาเห็นรูปอาหารในบทความแล้วรู้สึกอยากกินแล้วหิวแล้วล่ะครับเดี๋ยวจะต้องไปกินอาหารหาอะไรใส่ท้องก่อนนะครับไปละ

โพสท์โดย: Man
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย,tasty-indonesian-food.com/indonesian-food-recipes/rice-and-noodle/nasi-uduk/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Man's profile


โพสท์โดย: Man
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อลังการ! “อุโมงค์รถไฟผาเสด็จ" 5.85 กิโลเมตร ยาวที่สุดในไทยข่าวเศร้าสะเทือนวงการ! "เบนซ์ ธนธิป" เสียชีวิตแล้ว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ท่องโลกดึกดำบรรพ์: ราชันแห่งท้องทะเลและราชันแห่งผืนปฐพีเต่าหับ เลี้ยงได้ไหม? คำถามที่หลายคนสงสัย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด รวมสาระบทความแบ่งปั่นกัน
แมนเดรก คืออะไรและทำไมแถบอาหรับ เรียกพืชชนิดนี้ว่า “ เทียนแห่งปีศาจ ”ค้างคาวหน้าผีแปลกๆ“ค้างคาวหน้ายักษ์เล็กสีเขม่า” ค้างคาวชนิดใหม่ของโลกในวงศ์ค้างคาวหน้ายักษ์แค็มป์ปิ้งหวาดเสียว..แค็มป์ปิ้งริมผาที่น่าจะหวาดเสียวที่สุด ที่หนึ่งในโลก คนกลัวความสูงหมดสิทธิอุโมงค์เก็บน้ำเยเรบาตัน และ เสาเมดูซ่าแบบกลับหัว และเสาเมดูซ่าแบบตะแคงขวา เมืองอิสตันบูล ประเทศตุรกี
ตั้งกระทู้ใหม่