แจกสูตร"ไก่นิวออร์ลีน" อร่อยสไตล์​เด็กหอ

"ไก่นิวออร์ลีน" มีต้นกำเนิดมาจาก​ เมืองบัฟฟาโล​ ในสหรัฐ​อเมริกา​ โดยจะเป็นปีกไก่ทอดราดซอสสูตรพิเศษของเมือง​ มีชื่อว่า บัฟฟาโลวิงส์ ส่วนนิวออร์ลีนวิงส์จะเป็นปีกไก่อบซอส​ ที่ถูกดัดแปลงนั้นเอง​ และต่อมามีหลายๆประเทศ ได้ดัดแปลงสูตร​ ให้มีรสชาติเข้ากับประเทศของตนเอง

วิธีทำไก่นิวออร์ลีนแสนอร่อย

• ปีกไก่​ หรือใช้ส่วนไหนตามใจชอบเลย
• น้ำมันหอย
• น้ำมันพืช
• ซอสมะเขือเทศ
• ซอสพริก
• เกลือ
• น้ำตาลทราย
• พริกไทยป่น
• ผงหมักไก่

1.​ นำไก่มาใส่ลงในชามที่เราเตรียมเอาไว้​ เพื่อทำการหมัก

2.​ จากนั้น ให้เราใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงหมักไก่ น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น

3.​ เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในชามแล้ว ก็ให้เราทำการคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ กับเนื้อใก่ให้เข้ากัน

4.​ หลังจากที่คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ให้เรานำไก่หมักมาแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือนานกว่านั้นยิ่งดี เพื่อเป็นการทำให้ส่วนผสมต่างๆ ซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดียิ่งขึ้น

5.​ ครบ 1 ชั่วโมงในการแช่ไก่หมักแล้ว ให้เรานำไปอบในไมโครเวฟ โดยใช้เวลาประมาณ​ 14​ นาที ให้เราใช้ความร้อนที่ 800 วัตต์​ โดยกลับข้างละ​ประมาณ​ 7​ นาที

6. ใส่จานได้เลย เราก็จะได้ไก่นิวออร์ลีนแสนอร่อย มาทานกันแล้ว

เป็นเมนูเด็กหอ​ สามารถทำได้ง่ายๆ​ งบน้อยก็ทำได้ อร่อยง่าย ไม่ยุ่งยากแน่นอน อุปกรณ์ก็มีแค่ไมโครเวฟ​ หรือหม้อหุงข้าวก็ได้​น้าาา