ทำไมคนชอบดื่มน้ำเย็น

          เรามักจะเห็นคนชอบดื่มน้ำเย็น น้ำแข็ง กาแฟเย็น ชาเย็นต่างๆ เพราะน้ำเย็นทำให้รู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้รู้สึกสบายตัวมากขึ้นในสภาพอากาศที่ร้อนจัด  ความสดชื่น น้ำเย็นทำให้รู้สึกสดชื่นได้มากกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ เนื่องจากน้ำเย็นสามารถดูดความร้อนจากร่างกายได้ ทำให้ร่างกายรู้สึกเย็นลงและสดชื่นขึ้น  รสชาติ น้ำเย็นมีรสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่นกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ เนื่องจากน้ำเย็นจะละลายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้เร็วกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ ทำให้น้ำเย็นมีรสซ่าและสดชื่น  ความชอบส่วนบุคคล บางคนอาจชอบดื่มน้ำเย็นเพราะรู้สึกว่ามันอร่อยกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ หรือบางคนอาจชอบดื่มน้ำเย็นเพราะรู้สึกสบายตัวมากกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ

          น้ำเย็นยังช่วยดับกระหายได้ดีกว่าน้ำอุ่น เพราะน้ำเย็นสามารถระเหยออกจากร่างกายได้เร็วกว่า ทำให้ร่างกายได้รับน้ำเร็วขึ้นและรู้สึกสดชื่นได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยบางชิ้นที่พบว่าการดื่มน้ำเย็นอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้เล็กน้อย เนื่องจากร่างกายต้องใช้พลังงานเพิ่มขึ้นบางส่วนเพื่อปรับอุณหภูมิของร่างกายให้สมดุล อย่างไรก็ตาม งานวิจัยชิ้นนี้ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าได้ผลกับทุกคนหรือไม่

          อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำเย็นจัดมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ปวดศีรษะ ท้องเสีย คลื่นไส้อาเจียน ปวดท้อง และภาวะขาดน้ำได้ ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำเย็นในปริมาณที่เหมาะสมก็พอ