ไข่ดาวสุดแซ่บ
เขียนโดย grannygarden
ไข่ดาวสุดแซ่บ
เมนูสุดอร่อยนี้ เป็นเมนูที่ปรุงง่าย ใช้เวลาน้อย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หาทานได้ค่อนข้างยากตามร้านอ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3ฟอง
น้ำมันพืช
พริกสับประมาณ 3-5 เม็ด หรือพริกแห้งป่น
หอมใหญ่ ครึ่งหัว หรือ หอมแดง 2 – 3 หัว
มะเขือเทศ 1 ลูก
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี หรือ คื่นช่าย 1 ต้น
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใส่ตามสะดวก )
วิธีปรุง
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดไข่ดาวให้กรอบ ตักพักไว้
ทำน้ำยำด้วยการผสม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกสับ หรือ พริกแห้งป่น ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ ตามด้วยพริกสับหรือพริกแห้งป่น หอมใหญ่หรือหอมแดง มะเขือเทศ
ต้นหอม ผักชีหรือคื่นช่าย
นำไข่ดาวมาหั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปคลุกกับน้ำยำทำปรุงไว้ ตักใส่จาน
เมนูนี้ทานได้กับข้าวสวย ข้าวต้มร้อนๆ หรืออาจทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยไ
เนื้อหาโดย: grannygarden
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 16 เมษายน
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
อำเภอที่อากาศดีที่สุด ในประเทศไทย
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด
โอมานยกเลิกค่าธรรมเนียม ผ่านทางช่องแคบฮอร์มุซ
10วิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
เกาะที่ไม่มีรถยนต์Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5ข้อที่แมวชอบนอนเพราะอะไร
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด




