ผลไม้ที่เรียกได้หลายชื่อ
ผลไม้ในประเทศไทยมีหลากหลายชนิด แต่มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถเรียกได้ถึง 3 ชื่อ นั่นก็คือลูกไหน ลูกพรุน และลูกพลัม ซึ่งทั้งสามชื่อ ดูเหมือนจะเป็นผลไม้คนละชนิดกัน แต่แท้จริงแล้วมันคือผลไม้เดียวกันที่สามารถเรียกได้หลายชื่อนั่นเองครับ
ลูกพลัม ลูกพรุน ลูกไหน ต่างกันอย่างไร
ลูกพรุน ก็คือลูกพลัมที่นำมาตากแห้งแล้ว ส่วนลูกไหนเป็นชื่อที่คนจีนใช้เรียกลูกพลัม นั่นเองครับ ถึงแม้ว่าจะเรียกกันคนจะชื่อ แต่ถูกพลัม ลูกพรุน ลูกไหน ถือเป็นผลไม้ที่มี ประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่คิด
ประโยชน์ของลูกพลัม ลูกพรุน ลูกไหน
ลูกพลัม ลูกพรุน ลูกไหน แล้วแต่ใครจะเรียก เป็นผลไม้ที่มีไขมันต่ำ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต ที่เป็นประโยชนต่อร่างกายและสามารถชะลอวัยแก่ บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งได้อีกด้วย
ลูกไหนเป็นผลไม้ภาคไหน
ลูกไหน มีลักษณะรูปทรงกลมรี ผิวเปลือกเรียบ เป็นผลไม้เขตหนาวมีถิ่นกำเนิดจาก บริเวณคอเคซัสในเอเชียตะวันตก และเป็นผลไม้แปลกในภาคเหนือของประเทศไทย การปลูกลูกไหนจะต้องปลูกในพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 เมตรขึ้นไป
ลูกไหนกินยังไง
ลูกไหนเมื่อสุกแก้วจะมีรสชาติหวานอร่อย วิธีรับประทานลูกไหน คือนำลูกไหนสดมา ล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับน้ำตาลทราย เกลือ และพริกป่น พร้อมรับประทาน หรือจะเก็บไว้กินก็ได้