หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ต้นไม้กลิ่นแมงดานา

โพสท์โดย buay1975

มาทำความรู้จักกับต้นไม้ที่มีกลิ่นเหมือนกับแมงดา แล้วใบก็สามารถนำมาตำน้ำพริกแทนแมงดาได้เลย อร่อยด้วย เดี๋ยวท้ายกระทู้จะลงสูตรน้ำพริกใบธัมมัง เผื่อว่าใครจะหามาปลูก จะได้มีสูตรน้ำพริกอร่อย ๆ งั้นไปทำความรู้จักกับต้นไม้ชนิดนี้กันเลยครับ

ต้นธัมมัง

  • ชื่อวิทยาศาสตร์: Acalypha indica
  • ชื่อสามัญ: ต้นธัมมัง, ต้นแมงดา, ต้นแมงดาฝรั่ง, ต้นแมงดาแดง
  • วงศ์: Euphorbiaceae
  • ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
    • ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 2-3 เมตร
    • ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ใบมีรูปไข่ กว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร ยาวประมาณ 5-7 เซนติเมตร ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียวเข้ม ใบมีกลิ่นหอมคล้ายแมงดานา
    • ดอกมีสีขาว ออกเป็นช่อกระจุก ดอกมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 มิลลิเมตร
    • ผลมีขนาดเล็ก กลม สีแดง ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว
  • สรรพคุณทางยา:
    • แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
    • แก้ปวดท้อง
    • ขับลม
    • ขับปัสสาวะ
    • บำรุงธาตุ
    • บำรุงเลือด
    • แก้หวัด
    • แก้ไอ
    • แก้เจ็บคอ
    • แก้ปวดฟัน
    • แก้หิด
    • แก้คัน
    • แก้ฝี
    • แก้แผล
    • แก้พิษแมลงกัดต่อย
  • การปลูกและดูแล:
    • ต้นธัมมังเป็นพืชที่ทนแล้ง ทนร้อน ทนฝน และทนความแห้งแล้งได้ดี จึงไม่ยากต่อการปลูกและดูแล
    • ต้นธัมมังสามารถปลูกได้ทั้งในดินร่วนปนทรายและดินร่วนเหนียว
    • ต้นธัมมังชอบแสงแดดจัด แต่ก็สามารถทนร่มรำไรได้
    • ต้นธัมมังควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
    • ต้นธัมมังสามารถให้ผลผลิตได้ปีละ 2 ครั้ง

ต้นธัมมังเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย นิยมนำมาใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ มากมาย ต้นธัมมังเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย หาได้ง่าย จึงเป็นพืชที่เหมาะสำหรับการปลูกไว้เพื่อใช้รักษาโรคภัยไข้เจ็บ

คือสูตรน้ำพริกใบธัมมัง

ส่วนผสม:

  • ใบธัมมัง 1 กำมือ
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ลูก
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสดสำหรับรับประทานแกล้ม เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ มะเขือเทศ

วิธีทำ:

  1. ล้างใบธัมมังให้สะอาด เด็ดก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ตำกระเทียมให้ละเอียด
  3. ใส่กะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว และพริกป่นลงในครก ตำให้ละเอียด
  4. ใส่ใบธัมมังลงไปตำให้เข้ากัน
  5. ชิมรสตามชอบ รับประทานกับผักสด

เคล็ดลับ

  • เลือกใบธัมมังที่มีใบอ่อนและสีเขียวสด
  • ตำใบธัมมังให้ละเอียดเพื่อจะได้น้ำพริกที่เนียนนุ่ม
  • ใส่ผักสดตามชอบ เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ข้าวเหนียวร้อนๆ สักถ้วย รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน

โพสท์โดย: buay1975
อ้างอิงจาก: หนังสือ "สมุนไพรไทย 108 ชนิด" โดย ดร.สุทัศน์ เพ็งศิริ
เว็บไซต์ "วิกิพีเดีย" หัวข้อ "ต้นธัมมัง"
เว็บไซต์ "หมอชาวบ้าน" หัวข้อ "สรรพคุณต้นธัมมัง"
เว็บไซต์ "ตำรับยาสมุนไพร" หัวข้อ "ต้นธัมมัง"
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
buay1975's profile


โพสท์โดย: buay1975
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง, Freesexladyboy, มู๋มี่ บู้บี้ บ๋อมแบ๋ม, buay1975
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชันจนได้ฉายา " สะพานรถไฟเหาะ "ยกพลขึ้นบก 6000 นาย ทำเอาพัทยาคึกคักออมสิน "ยุติให้บริการ" GSB Internet Banking ตั้งแต่ 1 ก.ค.67เมื่อทาสซื้อเตียงนอนใหม่ให้เจ้าเหมียว แต่ไม่สอนวิธีการใช้งาน เตียงรุ่นนี้ใช้แล้วปวดคอไปหน่อยนะนักท่องเที่ยวขับรถลงหาดอีกแล้ว!ป่วน ! 3 จว.ใต้ ใบปลิวเกลื่อนยะลา ขณะที่ชาวบ้านไปละหมาดวันศุกร์ฝรั่งยังผวาความศักดิ์สิทธิ์ "วัดพระแก้ว " ของไทยเด็กสาวถูกครูสอนเต้น เหยียบขาหักขณะยืดตัวตำรวจญี่ปุ่น รวบแก๊งโจรเขมร ตระเวนลักสายไฟทั่วญี่ปุ่น!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ช้างป่าดงใหญ่ โนนดินแดง หนีแล้ง ข้ามแดนเดินเข้าเขาพนมดงรักสุรินทร์ เจ้าหน้าที่เตือน ปชช.เข้าป่าชายแดนไทย-เขมรให้ระมัดระวังตัวหวั่นได้รับอันตรายภาพถ่ายเก่าๆ ร้านตัดผมในเปียงยาง เมืองหลวงเกาหลีเหนือเมื่อทาสซื้อเตียงนอนใหม่ให้เจ้าเหมียว แต่ไม่สอนวิธีการใช้งาน เตียงรุ่นนี้ใช้แล้วปวดคอไปหน่อยนะปลัดทรงสืบ แฝงนั่งชิลล์อยู่ริมหาดจอมเทียน เจอเหตุรัวปืน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ภาพถ่ายเก่าๆ ร้านตัดผมในเปียงยาง เมืองหลวงเกาหลีเหนืออยากเรียกแมวให้เข้าหา " ให้กระพริบตาช้าๆ "เจนนี่ " แมวพยากรณ์ " แห่งเรือไททานิกอาณานิคมผึ้งล่มสลาย เป็นวันที่ไม่มีโลกต่อไป
ตั้งกระทู้ใหม่