หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผลไม้แปลกทึ่ใครหลายคนอาจไม่เคยเห็น

โพสท์โดย buay1975

น้อยหน่าแปลก ๆ ที่ใครหลายคนอาจไม่เคยเห็นหรือได้ยินมาก่อน ขอแนะนำให้ทุกท่านได้ทำความรู้จักกับน้อยหน่า 2 สายพันธ์

1. น้อยหน้าส้ม

น้อยหน่าส้ม (Annona squamosa) เป็นผลไม้ตระกูล Annonaceae มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ต้นน้อยหน่าส้มเป็นไม้ยืนต้นที่สูงประมาณ 10-15 เมตร ใบมีสีเขียวเข้ม รูปไข่ ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ผลมีรูปไข่หรือรูปหัวใจ เปลือกสีเหลือง เนื้อสีขาว รสหวาน น้อยหน่าส้มมีวิตามินซีสูง นิยมรับประทานสด นำไปทำแยม เยลลี่ น้ำผลไม้ และแยม น้อยหน่าส้มยังนิยมนำไปทำเป็นส่วนผสมในขนมหวานต่างๆ เช่น เค้ก พาย และไอศกรีม

น้อยหน่าส้มมีลักษณะคล้ายกับผลไม้หลายชนิด เช่น

  • น้อยหน่า
  • มะละกอ
  • กีวี
  • ขนุน
  • สาเก
  • มะม่วงหิมพานต์

น้อยหน่าส้มมีรูปร่างคล้ายกับน้อยหน่า แต่มีขนาดเล็กกว่า เนื้อของน้อยหน่าส้มมีสีขาว รสหวานอมเปรี้ยว คล้ายกับมะละกอ แต่เนื้อของน้อยหน่าส้มจะนุ่มกว่า น้อยหน่าส้มยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายกับกีวี

ประโยชน์ของน้อยหน่าส้ม

  • น้อยหน่าส้มมีวิตามินซีสูง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคและแบคทีเรียต่างๆ
  • น้อยหน่าส้มมีวิตามินเอสูง วิตามินเอเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพดวงตา ช่วยให้การมองเห็นในที่มืดดีขึ้นและป้องกันการเกิดโรคตาเสื่อมตามวัย
  • น้อยหน่าส้มมีโพแทสเซียมสูง โพแทสเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
  • น้อยหน่าส้มมีไฟเบอร์สูง ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูก
  • น้อยหน่าส้มมีสารต้านมะเร็ง น้อยหน่าส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอนุมูลอิสระเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง

วิธีรับประทานน้อยหน่าส้ม

น้อยหน่าส้มสามารถรับประทานสดได้ น้อยหน่าส้มยังสามารถนำไปทำแยม เยลลี่ น้ำผลไม้ และแยม น้อยหน่าส้มยังนิยมนำไปทำเป็นส่วนผสมในขนมหวานต่างๆ เช่น เค้ก พาย และไอศกรีม และอีกอย่างคือสามารถทานได้ทั้งเปลือก

ข้อควรระวัง

  • ผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูล Annonaceae เช่น น้อยหน่า ขนุน สาเก มะม่วงหิมพานต์ ไม่ควรรับประทานน้อยหน่าส้ม
  • น้อยหน่าส้มมีน้ำตาลสูง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทานน้อยหน่าส้มในปริมาณที่พอเหมาะ

 

2. น้อยหน่าทุเรียน

ชื่อวิทยาศาสตร์: Annona squamosa L.

ชื่อสามัญ: Custard Apple, Sugar Apple, Sweetsop, Soursop

ชื่อท้องถิ่น: น้อยหน่า

ถิ่นกำเนิด: อเมริกาใต้

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

  • ต้นน้อยหน่าทุเรียนเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 5-10 เมตร
  • ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่หรือรูปหัวใจ ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียวเข้ม
  • ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวหรือเหลืองอ่อน ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง
  • ผลมีรูปไข่หรือรูปหัวใจ เปลือกมีสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองทอง เปลือกมีหนามอ่อนๆ ผลมีเนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว

น้อยหน่าทุเรียนมีลักษณะคล้ายกับผลไม้หลายชนิด เช่น

  • น้อยหน่าทั่วไป
  • ทุเรียน
  • สาเก
  • ขนุน
  • มะม่วงหิมพานต์

น้อยหน่าทุเรียนมีรูปร่างคล้ายกับน้อยหน่าทั่วไป แต่มีขนาดเล็กกว่า เปลือกมีสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองทอง เปลือกมีหนามอ่อนๆ ผลมีเนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว คล้ายกับทุเรียน สาเก ขนุน มะม่วงหิมพานต์

ประโยชน์ของน้อยหน่าทุเรียน:

  • น้อยหน่าทุเรียนมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่
  • น้อยหน่าทุเรียนมีวิตามินเอสูง บำรุงสายตา ป้องกันโรคตาเสื่อมตามวัย
  • น้อยหน่าทุเรียนมีโพแทสเซียมสูง ควบคุมความดันโลหิต ป้องกันโรคหัวใจ
  • น้อยหน่าทุเรียนมีไฟเบอร์สูง ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก
  • น้อยหน่าทุเรียนมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง

วิธีรับประทานน้อยหน่าทุเรียน:

  • น้อยหน่าทุเรียนสามารถรับประทานสดได้ รสชาติหวานอมเปรี้ยว
  • น้อยหน่าทุเรียนยังสามารถนำไปทำแยม เยลลี่ น้ำผลไม้ และไอศกรีมได้
  • น้อยหน่าทุเรียนยังนิยมนำไปทำเป็นส่วนผสมในขนมหวานต่างๆ เช่น เค้ก พาย และไอศกรีม

ข้อควรระวัง:

  • ผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูล Annonaceae เช่น น้อยหน่า ขนุน สาเก มะม่วงหิมพานต์ ไม่ควรรับประทานน้อยหน่าทุเรียน
  • น้อยหน่าทุเรียนมีน้ำตาลสูง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทานน้อยหน่าทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะ

 

โพสท์โดย: buay1975
อ้างอิงจาก: หนังสือ "สมุนไพรไทย 100 ชนิด" โดย ดร.ปฐม โพธิ์ศรีพิทักษ์
เว็บไซต์ "วิกิพีเดีย" หัวข้อ "น้อยหน่า"
เว็บไซต์ "หมอชาวบ้าน" หัวข้อ "สรรพคุณน้อยหน่า"
เว็บไซต์ "พรรณไม้ไทย" หัวข้อ "น้อยหน่า"
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
buay1975's profile


โพสท์โดย: buay1975
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: buay1975
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"หัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforce
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ล่าสุดบรรดาคนที่ด่า ใหม่ ดาวิกา ออกมาโพสต์ขอโทษแล้วหลังทนายรับเรื่องเตรียมฟ้อง "บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
"มองข้ามไม่ได้! สัญญาณมะเร็งซ่อนอยู่ตอนแปรงฟัน รู้ทันรักษาไว"รู้หรือไม่ 3 สิ่งนี้ ไม่ควรใส่แก้วเก็บความเย็นเด็ดขาดรู้จักโรคไอกรน: อาการที่ไม่ควรมองข้ามและการป้องกันที่คุณควรรู้5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforce
ตั้งกระทู้ใหม่