กะทกรก
กะทกรก
มองเผินๆบางคนเคยเห็น แต่ไม่รู้จักก็คิดว่าวัชพืช แต่จริงๆแล้ว"กะทกรก"หรือมีชื่อตามท้องถิ่นบางพื้นที่"ตำลึงทอง"มีขึ้นให้เห็นได้ทั่วไปตามสวน ท้องไร่ท้องนา ต้นเป็นเถาคล้ายตำลึงแต่มีขน เมื่อเด็ดใบมาขยี้จะมีกลิ่นฉุนแรง แพร่ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยเมล็ดเมื่อเริมติดผล ผลดิบจะมีรกขนสีเขียวห่อหุ้มเวลาผลสุกรกห่อหุ้มจะเริ่มแห้งและผลจะเปลี่ยนส้มหรือสีเหลือง ซึ่งเป็นอาหารโปรดของเหล่านกปรอดต่างๆ
ประโยชน์และสรรพคุณ
ยอดออ่อนกะทกรก สามารถนำมานึ่งหรือต้มให้สุกกินผักเคียงหรือกินกับน้ำจิ้ม บอกได้เลยครับอร่อยมาก ยอดอ่อนดิบและผลดิบไม่ควรนำมารบประทานสดเพราะจะพิษนะครับ เพราะฉนั้นควรทำให้สุกและผลก็ควรจะกินตอนสุกแล้ว เนื้อด้านจะเมล็ดสีดำมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
สรรพคุณ ยอดอ่อนที่สุกแล้วช่วยขับเสมหะ แก้ไอและอาการบวมได้ครับ ส่วนผลสุกแก้ปวดและช่วยบำรุงปอดครับ
เห็นประโยชน์อย่างนี้แล้ว ถ้าเห็นที่ไหนก็อย่าลืมเด็ดยอดมาทำอาหารดูนะครับ
จังหวัดที่มีรายได้น้อยที่สุด เป็นอันดับที่หนึ่งในประเทศไทย
นักร้องชาวไทยคนแรก ที่มีผลงานเพลงติดชาร์ตในสหรัฐอเมริกา
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีทุนสำรองระหว่างประเทศมากที่สุด
งานก่อสร้างลานจอดรถ นำไปสู่การค้นพบฟอสซิลไดโนเสาร์ครั้งประวัติศาสตร์
สาเหตุที่ โดนัลด์ ทรัมป์ ต้องการยึดหรือเข้าควบคุม กรีนแลนด์
ทัวร์ฮาร์บินนรก ไม่จ่ายค่า รร. ทิ้งลูกทัวร์ เสียหายกว่า 7 แสน
แฟนคลับไทยลงทัวร์ค่าย YG หลังให้วง TREASURE รับงานเบียร์เขมร
หนุ่มฝากเงินเป็นแสนนาน 20 ปี จะถอนมาสร้างบ้าน พนง.ธนาคารบอก คุณไม่เคยเปิดบัญชีที่นี่มาก่อนนะ
ซาสี่ vs รูทเบียร์: คู่แฝดสีดำที่ต่างกันด้วย "จิตวิญญาณ" และ "กลิ่นอาย"
7 เรื่องลับฉบับเข้มข้นเกี่ยวกับ "รูทเบียร์": จากรากไม้ยาขม สู่เครื่องดื่มฟองนุ่มระดับตำนาน
"น้ำจรวด" : ยานพาหนะแห่งความซ่าและมนต์เสน่ห์หน้าโรงเรียนที่เลือนหาย
มีเพียง 2 อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรทั้งหมดน้อยกว่า 5000 คน
ประเทศที่มีช้างเหลืออยู่มากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก
7 เรื่องลับฉบับเข้มข้นเกี่ยวกับ "รูทเบียร์": จากรากไม้ยาขม สู่เครื่องดื่มฟองนุ่มระดับตำนาน




