สุขภาพดีทำไม่ยาก แค่เลือกทานอาหารสุขภาพดีแบบ Balanced Diet
มารู้จักวิธีการดูแลสุขภาพ
เคล็ดลับสุขภาพดีด้วยการทานแบบ Balanced Diet
ยุคสมัยที่มีการแข่งขันกันสูง ทำให้คนวัยทำงานต้องเร่งรีบทำงานเพื่อแข่งกับเวลา และสังคมรอบด้าน นั่นทำให้บางครั้งเราอาจหลงลืมการดูแลร่างกายของตนเอง และทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ จะดีกว่าหรือไม่ ถ้าเราเริ่มต้นหันกลับมาเช็กตัวเองกันอีกครั้ง เพื่อสร้างความสมดุลให้กับชีวิต และร่างกายของเรา เลือกรับประทานอาหารสมดุลหรือBalanced Diet เพื่อสร้างสุขภาพที่ดี และป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ในอนาคต
ลองมาเช็กกันดีกว่า เรากินอาหารสมดุลมั้ย จากเช็กลิสต์ดังต่อไปนี้
-กินเมนูหลากหลาย ไม่ซ้ำ ๆ กัน อย่างน้อย 3 วันติด
-จัดจานอาหารให้ได้ 2:1:1 อย่างน้อย 1 มื้อต่อวัน
-เพิ่มผักใยและผลไม้รวม 5 กำปั้นมือต่อวัน
-กินน้ำมันจากพืชเป็นหลัก เช่น น้ำมันรำข้าว ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ พิทาชิโอ
-ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย วันละ 1-2 ลิตร ต่อวัน
ถ้าทำได้ 5 ข้อนี้ รับรองว่าเรากินอย่างสมดุลแน่นอน แล้วอาหารสมดุลคืออะไรล่ะ ??
อาหารสมดุลหรือ Balanced Diet คืออะไร
อาหารสมดุล หรือ Balanced diet คือ สัดส่วนของอาหารที่เหมาะสมทั้งประเภทและปริมาณ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมอย่างเพียงพอจากการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม ส่งผลให้ร่างกายมีสภาวะสุขภาพและน้ำหนักตัวที่สมดุล ดังนั้น Balanced Diet ในมุมมองของผู้เขียน จึงเป็นการเลือกทานอาหารสุขภาพดีหรือเครื่องดื่มที่มีประโยชน์เพื่อให้เรานั้นมีสุขภาพที่สมบูรณ์ โดยประกอบไปด้วยทานอาหารให้ครบหมู่เพื่อให้ได้สารอาหารต่าง ๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน เกลือแร่ และดื่มน้ำให้เพียงพอ รวมถึงควรทานให้มีความหลากหลายในปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการของร่างกายกับการใช้พลังงานในแต่ละวัน นอกจากนี้การทานอาหารที่มีรสชาติอร่อยถูกปากยังช่วยทำให้เรามีความสุขทั้งกายและใจ ซึ่งจะส่งผลต่อสภาวะอารมณ์ที่สมดุล (Balance Mood) เกิดเป็นความสุขจากการมีสุขภาพที่ดีแบบองค์รวม ซึ่งอาหารสุขภาพดีเหล่านี้นี้ยังมีบทบาทในการเชื่อมโยงส่งต่อความสุขนี้สู่ครอบครัว เพื่อน และสังคมได้ (Balance Social) ต่อไปนั่นเอง