กาแฟดำต้านโรคจริงหรอ!

               การดื่มกาแฟดำอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ โดยเฉพาะองค์ประกอบที่สำคัญคือการบริโภคคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารชนิดหนึ่งที่พบในกาแฟ สารนี้มีผลกระทบบางอย่างต่อระบบประสาทที่กล้ามเนื้อ รวมไปถึงการกระตุ้นการสั่นสะเทือนของเซลล์สมอง ทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีความตื่นเต้นมากขึ้น

                นอกจากความรู้สึกที่ตื่นเต้นแล้ว การรับประทานกาแฟดำยังสมารถช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ดังนั้นคนที่ดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกาย อาจมีพลังที่มากขึ้นในการออกกำลังกาย

               นอกจากนี้ การดื่มกาแฟดำยังมีประโยชน์ป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ก็เช่นกัน ภายในกาแฟดำมีสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแอนติโดกิแลต (antioxidant) ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลาย ๆ ชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ อัลไซเมอร์ โรคกระเพาะ ฯลฯ

               นอกจากนี้ คาเฟอีนในกาแฟยังสามารถช่วยเพิ่มการเผาพลาญของไขมันในร่างกาย มีผลต่อการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้

               อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟกินเยอะเกินไปอาจมีผลกระทบทางด้าน การทำให้มีอาการระคายเคืองในกระเพาะ การไม่สามารถนอกหลับหลังการดื่มกาแฟ และเพิ่มการสั่งส่งของกรดอาหารในกระเพาะอาหาร เป็นต้น ควรรับประทานพอเหมาะสมที่ดีสำหรับสุขภาพทั้งตัวและจิตใจด้วย