เห็ดตระไคร
เห็ดไคล
เป็นเห็ดไมคอร์ไรซาที่พึ่งพากับรากไม้ในการด ารงชีวิต
ลักษณะทั่วไป ดอกเห็ดอ่อนสีขาวนวล ผิวหมวกเห็ด
เรียบ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-15 ซม.
เมื่อบานรูปร่างคล้ายกรวย ตรงกลางหมวก
เว้าลงเล็กน้อย สีน าตาลอ่อน หรือสีเนื อ
เห็ดไคลมีหลายสี ขาว เหลือง เขียว เนื อ
หมวกหนาด้านล่างหมวกมีครีบเรียงกันเป็น
รัศมี ก้านดอกมีลักษณะกลมใหญ่ โคนก้าน
ดอกเรียวเล็กกว่าด้านบนเล็กน้อย ผิวด้าน
นอกสีขาวนวลและเรียบ เมื่อกระทบแสงไฟ
ในตอนกลางคืนจะเรืองแสง
เมนูแนะนำจากเห็ดใคร เมื่อเราใด้เห็ดมาแล้วไม่ว่าจากป่าหรือซื้อมา เอามาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย นำเห็ดตระไครมาจี่หรือมาย่างให้หอม..และนำพริกสดหรือพริกแห้งมาย่างด้วย เมื่อเห็ดสูกแล้วนำมาโคลกกับพริกย่าง
ตามด้วยปลาร้า และผงชูรสนิดหน่อยน้ำปลานิดๆๆ โคลกรวมกันเปนอันเสร็จ ทางอีสานส่วนใหญ่มักจะเอาไปจี่หรือย่าง กินกับพริกสดๆๆจิ้มน้ำปลาคืออร่อยมา...เปนเมนูงายๆๆลองทำดูใด้เลยครับ
จบยุคเดินข้ามชิล ไทยขยับจริง สร้างกำแพง–ขุดคูน้ำหนองจาน ปิดช่องทางเดิมแบบถาวร
จังหวัดไหน ที่ครองแชมป์จํานวนควายมากที่สุดในไทย
ประเทศนอกเมืองจีน ที่มีคนจีนย้ายไปอาศัยอยู่จำนวนมากที่สุด
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
ชาติในภูมิภาคอาเซียน ที่ติดหนี้เงินกู้จากประเทศจีนมากที่สุด
ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
5 อันดับ ประเทศที่มีขยะมากที่สุดในโลก
ประเทศที่คนนิยมมาซื้อบ้านในประเทศไทยมากที่สุด
จังหวัดนี้เลี้ยงไก่มากที่สุดในไทย
ไข่มุกถ้ำ (Cave Pearls): อัญมณีที่ไร้สิ่งมีชีวิตสร้าง
10 ประเทศ ที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากที่สุด
ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
10 เรื่องที่เราเข้าใจผิดเกี่ยวกับร่างกาย
"ด่วน! ฮุน เซน รับตำแหน่งรักษาการประมุขแห่งรัฐแทนกษัตริย์กัมพูชาชั่วคราว" หลังกษัตริย์กัมพูชามีปัญหาพระพลานามัย
เพิ่งจะรู้ ! แบตเตอรี่เก่า เอาไปทำอะไรได้บ้าง




















