8 ขนมไทยยอดนิยมมีอะไรบ้าง

อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้าน เครื่องเทศ และสมุนไพร อย่างไรก็ตามขนมไทยก็อร่อยและมีเอกลักษณ์ไม่แพ้กัน ขนมไทยทำจากส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น ข้าว มะพร้าว และผลไม้เมืองร้อน ในบทความนี้เราจะมาสำรวจขนมไทยยอดนิยมที่คุณต้องลอง

ข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นหนึ่งในขนมไทยยอดนิยม เป็นขนมง่ายๆ แต่อร่อย ทำจากข้าวเหนียว กะทิ และมะม่วงสด ข้าวหุงกับกะทิและน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกฝานด้านบน การผสมผสานระหว่างน้ำกะทิที่หวานมันกับมะม่วงที่ฉ่ำและหวานนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่ต้องลองเมื่อมาเยือนประเทศไทย

ไอศกรีมกะทิ

ไอศกรีมมะพร้าวเป็นของหวานที่ให้ความสดชื่นและครีมที่เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน ทำจากกะทิ น้ำตาล และเฮฟวี่ครีม จากนั้นปั่นส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีมและเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง เช่น ถั่วลิสงคั่ว ข้าวโพดหวาน และข้าวเหนียว ไอศกรีมมะพร้าวเป็นขนมริมทางที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยและสามารถพบได้ในตลาดกลางคืนหลายแห่ง

ขนมชั้น

ขนมชั้นเป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล ส่วนผสมจะถูกนึ่งเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นจะมีสีและรสชาติที่แตกต่างกัน ชั้นบนสุดมักเป็นสีเขียวและปรุงรสด้วยใบเตย ส่วนชั้นล่างเป็นสีขาวและปรุงรสด้วยกะทิ ขนมชั้นเป็นขนมหวานที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับทุกโอกาส

ทองหยิบ

ทองหยิบเป็นขนมหวานที่ทำด้วยไข่แดง น้ำตาล และน้ำดอกมะลิ จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นรูปดอกไม้แล้วนึ่ง ทองหยิบเป็นขนมที่นิยมทำกันในโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น งานแต่งงาน และงานรื่นเริงต่างๆ เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง

ทองหยอด

ทองหยอด เป็นขนมที่มีลักษณะคล้ายทองหยิบ ทำจากไข่แดง น้ำตาล และน้ำลอยดอกมะลิ แต่ส่วนผสมจะมีรูปร่างเป็นหยดเล็กๆ ทองหยอดเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในโอกาสพิเศษและมักจะเสิร์ฟพร้อมกับทองหยิบ

ขนมครก

ขนมครกเป็นขนมริมทางที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย ทำจากแป้งข้าวจ้าว กะทิ น้ำตาล และบางครั้งก็ใช้ข้าวโพด ส่วนผสมจะถูกทำให้สุกในกระทะแบบพิเศษที่มีรอยบุ๋มเล็กน้อย ขนมครกมีความกรอบนอกนุ่มใน เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน

ขนมเบื้อง

ขนมเบื้องเป็นขนมกรุบกรอบที่ทำจากแป้งข้าวจ้าว กะทิ และน้ำตาล จากนั้นปรุงส่วนผสมบนตะแกรงและราดด้วยไส้หวานและเผ็ดที่ทำจากมะพร้าวฝอย ไข่แดง และกุ้ง ขนมเบื้องเป็นขนมสตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยและสามารถพบได้ในตลาดกลางคืนหลายแห่ง

ขนมต้ม

ขนมต้มเป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว หัวกะทิ และน้ำตาลปี๊บ จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นลูกกลมๆ ไส้ไส้หวานและไส้คาวที่ทำจากมะพร้าวขูดฝอยและถั่วลิสงคั่ว ขนมต้มเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในโอกาสพิเศษต่างๆ และมักจะเสิร์ฟพร้อมกับทองหยิบและทองหยอด

ขนมไทยเป็นสิ่งที่ต้องลองเมื่อมาเยือนประเทศไทย เป็นเอกลักษณ์ อร่อย และสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศ ตั้งแต่ข้าวเหนียวมะม่วงไปจนถึงไอศกรีมมะพร้าว ขนมชั้น จนถึงทองหยอด มีขนมไทยให้เลือกหลากหลาย ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณมาเยือนประเทศไทย อย่าลืมที่จะดื่มด่ำกับขนมไทยที่น่ารับประทานและเป็นที่นิยมเหล่านี้