Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อยากกินเนื้อช้างแมมมอธ บริษัทออสซีใช้ DNA ช้างแมมมอธ มาทำเมนูมีตบอลยักษ์

แปลโดย Man

อยากกินเนื้อช้างแมมมอธ บริษัทออสซีใช้ DNA ช้างแมมมอธ มาทำเมนูมีตบอลยักษ์

คนเรานี้ช่างสรรหาของกินแปลกๆนะจะกินช้างแมมมอธ ทุรนทุรายสรรหา DNA ช้างแมมมอธ มาทำเมนูมีตบอลยักษ์

ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์หลายคนมีความคิดจะคืนชีพสัตว์ในยุคโบราณให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง แต่ก่อนที่เราจะก้าวไปไกลจนเห็นสัตว์เหล่านี้ตัวเป็น ๆ ขนาดนั้น บางทีคุณอาจได้ชิมเนื้อของพวกมันก่อนก็เป็นได้

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Vow บริษัทสาร์ตอัปในออสเตรที่เชี่ยวชาญด้านการทำเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ ได้เปิดตัวมีตบอลช้างแมมมอธ ที่พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์นีโมในเนเธอร์แลนด์ และสามารถสร้างความฮือฮาได้ไม่น้อย

แทนที่จะเพาะเลี้ยงเนื้อสัตว์ทั่วไปอย่าง หมู ไก่ หรือวัว แต่พวกเขากลับมุ่งเน้นไปที่การจับคู่เซลล์จากสัตว์ต่างสายพันธุ์ และรวมไปถึงสัตว์ที่สูญพันธุ์ไปแล้วนับหมื่นปี

เพื่อพิสูจน์ว่าเรื่องนี้ไม่ได้ฟังดูเหลวไหล พวกเขาได้นำลำดับ DNA ของช้างแมมมอธมาสร้างเป็นโปรตีนไมโอโกลบิน (myoglobin) และเติมเต็มช่องว่างด้วยเส้นใย DNA ของช้าง จากนั้นพวกเขาก็ใส่ลำดับ DNA นี้ในสเต็มเซลล์ของเซลล์กล้ามเนื้อตั้งต้น (Myoblast) ที่มาจากแกะ และจากนั้นก็ปลูกเซลล์อีกนับหมื่นล้านเซลล์ขึ้นมา ทั้งหมดคือกระบวนการเพาะเลี้ยงเนื้อสัตว์ในห้องแล็บเท่านั้น

ศจ.เอิร์นส์ วูลเวทัง จากสถาบันวิศวกรรมชีวเวชออสเตรเลีย กล่าวว่า “มันง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อ เราทำทั้งหมดนี้ได้ในไม่กี่สัปดาห์ มันค่อนข้างแปลกใหม่ มันเป็นแบบนั้นในตอนแรกเสมอ แต่จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรม โดยส่วนตัวแล้วผมคิดว่าการเพาะเลี้ยงเนื้อสัวต์มันเข้าท่ามาก”

ก่อนหน้านี้ Vow ได้ทำทดลองการเพาะเลี้ยงเนื้อสัตว์มาแล้วมากมาย รวมถึง อัลปากา ควาย จระเข้ จิงโจ้ และนกยูง เพื่อสร้างรสชาติของเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ก่อนที่จะหันมาเลือกสัตว์ที่สูญพันธุ์ไปแล้วในภายหลัง
ปัญหาคือ ศจ.เอิร์นส์ ก็ไม่แน่ใจว่าเนื้อมีตบอลที่ถูกสร้างขึ้นมาจากโปรตีนช้างแมมมอธสามารถกินได้หรือไม่

“เราไม่ได้เห็นโปรตีนชนิดนี้มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ดังนั้นเราจึงไม่รู้ว่าระบบภูมิคุ้มกันของเราจะมีปฏิกิริยาอย่างไรเมื่อเรากินเข้าไป” ศจ.เอิร์นส์กล่าว พร้อมกับระบุว่า หลังจากนี้จะมีการทดสอบการสร้างเนื้อช้างแมมมอธเพื่อให้มีรสชาติถูกปากและสามารถรับประทานได้อย่างแน่นอนในอนาคต

แปลโดย: Man
ที่มา: theguardian,youtube
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Man's profile


โพสท์โดย: Man
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สถานที่ท่องเที่ยวในโคราช ที่ต้องไปสักครั้ง!"โรงแรมเมืองทอง" อดีตที่พักเก่าแก่แห่งโคราช สู่อาคารอนุรักษ์เคียงข้างลานย่าโม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขาคือผู้ชายที่หล่อ และดูดีที่สุดในกัมพูชา ณ เวลานี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด รวมสาระบทความแบ่งปั่นกัน
ค้นพบบ้านไม้ขนาดใหญ่อายุ 2,000 ปีถูกค้นพบในเจ้อเจียง เปิดเผยความลับของอาณาจักรเยว่นักวิทยาศาสตร์ค้นพบร่องรอยของการรับราชการทหารในสมัยโบราณ บนฟันของทหารในศตวรรษที่ 19ค้นพบยานพาหนะคันแรกของโลก? นักโบราณคดีค้นพบรอยเท้าอายุ 22,000 ปีในนิวเม็กซิโกค้นพบการฝังศพครั้งแรกของโลกหลักฐานมนุษย์นีแอนเดอร์ธัลและโฮโมเซเปียนส์มีวัฒนธรรมร่วมกันเมื่อ 110,000 ปีก่อน
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง