อาหารมื้อเช้าที่ควรแก่การรับประทานเป็นอย่างยิ่ง
อาหารเมื่อเช้าเป็นอาหารที่สำคัญ อย่างมาก
เพราะร่างกายต้องใช้พลังงานทั้งวัน ส่วน
อาหารประเภทไหนมีประโยชน์สูงสุด
แอปเปิ้ล
หากร่างกายได้รับสารอนุมูลอิสระเข้าไป อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ได้ ผู้ที่ได้รับสารอนุมูลอิสระปริมาณมากอาจทำให้เซลล์ภายในร่างกายถูกทำลาย โดยเชื่อว่าเป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอันเกิดจากความเสื่อมตามอายุบางโรค ทั้งนี้ สารอนุมูลอิสระในร่างกายจะเพิ่มขึ้นตามอายุ อันนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ และเซลล์ถูกทำลาย แอปเปิ้ลมีโพลีฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและบำรุงสุขภาพ หลายคนเชื่อว่าโพลีฟีนอลช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ควบคุมน้ำหนัก หรือดูแลอาการป่วยโรคเบาหวานและระบบประสาท
กล้วยสุก
กล้วยสุกสารฟลาโวนอยด์ ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดอาการปวดข้อเข่า เป็นต้น ซึ่งสารฟลาโวนอยด์ในกลุ่มผลไม้ที่มีเนื้อสีขาวอย่างกล้วย ก็มีอยู่หลายชนิดเลยด้วย
กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีกากใยเยอะพอสมควร และยังเป็นผลไม้น้ำตาลต่ำ สามารถกินครั้งละ 2 ผลได้โดยที่ไม่ต้องกลัวอ้วน และหากจะกินกล้วยน้ำว้าแก้ท้องผูก ให้กินกล้วยน้ำว้าสุกกลาง ๆ ไม่งอมเกิน ไม่ห่ามเกิน ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง หรือก่อนนอนทุกวัน
ไข่ต่างๆ
โปรตีนในไข่จะทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงสมองทำงานดีขึ้น:ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินซึ่งใช้บำรุงสมอง ความจำ ทำให้ร่างกายใช้พลังงานอย่างเต็มที่: ไข่จะมีแร่ธาตุและวิตามินทำช่วยในการสร้างพลังงานทำให้ภูมิร่างกายแข็งแรง:เนื่องจากไข่มีทั้งวิตามินเอ บี seleniumลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจe: Choline ช่วยในการย่อยสลาย homocysteineซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจครรภ์แข็งแรง: เนื่องจากไข่มารอาหารที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์บำรุงสายตา: Luteinและ zeaxanthin ป้องกันการเกิดจอประสาทตาเสื่อมลดน้ำหนัก: โปรตีนในไข่จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานเต็มที่และไม่หิวง่าย