มาลองทำต้มโคล้งกัน
เนื้อหาโดย whattoeat
*สูตร*
*วัตถุดิบ*
- น้ำเปล่า
- ตะไคร้
- ข่า
- หอมแดง
- ใบมะกรูด
- ปลาแห้ง
- พริกสด,พริกแห้ง
- มะเขือเทศ
-ใบมะขามอ่อน
-ใบกระเพา
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำปลา
วิธีทำ
1. นำตะไคร้,ข่า,หอมแดง ไปคั้วจนหอม
2. ต้มน้ำ ใส่ใบมะกรูดและนำเครื่องเคียงที่คั่วแล้ว มาต้มในหม้อ
3. ใส่ปลาแห้ง ตามทำเราชอบ
4. ใส่น้ำมะขามเปียก,น้ำปลา,เกลือเล็กน้อย,พริก,มะเขือเทศ
5. รอจนเดือด และตักฟองออก รอเดือดอีกสักพัก (ก็ลองชิมได้ รู้สึกขาดเหลืออะไรค่อใส่เพิ่ม)
6. ปิดท้ายด้วยใบมะขามอ่อน,ใบกระเพา,พริกแห้ง
...เป็นเสร็จสิ้น...
เนื้อหาโดย: whattoeat
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คลั่งยาllอบดูสาวอาบน้ำ ประวัติพึ่งพ้นคุกนางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจเศร้า นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติ เสียชีวิตแล้วที่ไทย หลังดื่มเหล้าเถื่อนปลอมที่ลาว‘ขนม ศศิกานต์’ เลิก ‘ครูเต้ย อภิวัฒน์’ ทั้งที่เพิ่งคลอดลูก คนที่ 2 จากกันด้วยดี ไม่มีมือที่ 3อะไรจะเกิดขึ้น หากปล่อยให้น้ำตาลในเลือดสูงดาราจีนแชร์เทคนิค ผอมลง 15 โลใน 1 เดือน เพื่อรับบทบาทในละครหนุ่มแคมป์ในป่าฝนอเมซอนตกใจสุดขีด เมื่อพบเห็นมดจำนวนกว่า 10 ล้านตัวกำลังทำลายเต็นท์ของเขาหนุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ อุ้มตัวเงินตัวทองนั่งบนตัก ผู้ชายอุ้มนั่งนิ่งเชียวนะเฮี้ย 😂วงการรถยนต์สะเทือน! นักวิจัยเสียชีวิต 3 ราย เนื่องจากขาดอากาศหายใจขณะทำการทดสอบคุณภาพรถยนต์จับแก๊งจีนค้า'นมผู้สูงอายุปลอม'ยี่ห้อดัง!ชายอายุ 50 ปีกลั้นอุจจาระเป็นเวลานาน ตรวจพบมะเร็งลำไส้ระยะที่ 35 เรื่องแปลกที่โลกไม่เคยบอกคุณ: สุดยอดปรากฏการณ์ที่ไม่อาจอธิบายได้Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
‘ขนม ศศิกานต์’ เลิก ‘ครูเต้ย อภิวัฒน์’ ทั้งที่เพิ่งคลอดลูก คนที่ 2 จากกันด้วยดี ไม่มีมือที่ 3เศร้า นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติ เสียชีวิตแล้วที่ไทย หลังดื่มเหล้าเถื่อนปลอมที่ลาว4 ปีเกิด ช่วงนี้พกอะไรนำโชค อาจจะได้ใช้!? by ซินแสน้อย แต้เอี่ยงคังแจ็คเดอะริปเปอร์: ฆาตกรที่โหดที่สุดในประวัติศาสตร์