ไอดอล"เรื่องทำอาหาร"
สวัสดีค่ะ ดิฉันเติบโตในต่างจังหวัด
เติบโตมากับรายการทำอาหาร ที่ชื่นชอบ
ชอบทำอาหาร ชอบการทำอาหารของ
เชฟ พ่อครัว แม่ครัว ดูแล้วเพลิดเพลิน
และได้ความรู้และเคล็ดลับการทำอาหาร
มีบุคคลในวงการอาหารที่ดิฉันชื่นชอบ
ส่วนตัว ติดตาม และ เติบโตมากับรายการ
ของท่านนั้น ทั้งในอดีต ปัจจุบัน
ชอบส่วนตัวนะค่ะ มีใครบ้างได้ชมกันค่ะ
( ความชอบส่วนตัวค่ะ )
> คุณหมึกแดง
ดิฉันชอบรายการสัญจร ของคุณหมึกแดง
โดยจะไปตามโรงเรียนต่างๆ ไปสอน
ทำอาหารให้กับเด็กนักเรียน โดนใช้วัตถุดิบ
ที่ปลูกสวนครัวที่โรงเรียน พาชมเกษตร
ในโรงเรียน พร้อมกับ ทำอาหารให้เด็กๆ
รับประทาน และอีกรายการคือ
กินเที่ยวกับคุณหมึกแดง พาไปชิมอาหาร
และหาวัตถุท่องถิ่นมาทำอาหารรับประทาน
คุณหมึกแดงจะสอนเรื่องอาหารไทย
เทคนิคในการทำ ความเป็นมาของอาหาร
> อ.ยิ่งศักดิ์
รายการเคาะกระทะ จำกันได้ไหมค่ะนาน
แล้ว รายการช่อง9 สมัยก่อน แนะนำการ
เลือกซื้อวัตถุดิบจากตลาดบ้าง บ่อบ้าง
ไปถึงฟาร์มบ้าง สมัยนี้ก็รายการ สว.รส
ทางช่องเวิร์คพอยท์ 15.30 น.
อ.ยิ่งศักดิ์ เน้นอาหารไทยแบบชาวบ้าน
แม่ค้าข้าวแกง แต่ใส่ไอเดียลงไปในอาหาร
เช่น แกงเลียงปกติ เป็นแกงเลียงชาบู
ปลาส้มทอด รับประทานแบบเมี่ยง
ผลิตภัณฑ์ที่หาได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต
> คุณพล
พลพรรคนักปรุง แนะนำสำหรับคนที่ชอบ
ทำอาหารแบบความรู้ หลักการ เทคนิค
อีกทั้งความสูภาพ อ่อนโยน ชมเพลิน
ได้ความรู้เกี่ยวกับอาหารอีกด้วย
ดิฉันชอบตอน ขนมไทย คุณพลสอนได้
ละเอียด อีกทั้งรูปลักษณ์น่ารับประทานสุดๆ
> เชฟป้อม
ดิฉันติดตามหนังสือของ เชฟป้อม มาก่อน
ที่จะเจอตัวจริงในรายการมาสเตอร์เชฟ
ตัวจริงใจดีมาก ยิ้มแย้ม ในรายการอาจจะดุ
.เตือนแล้วนะ. ด้วยประสบการณ์ของเชฟ
ทำอาหารในวังตั้งแต่เด็ก จนเชี่ยวชาญ
โดยเฉพาะอาหารไทย ปัจจุบันทำรายการ
ครัวชั้นสูง ในยูทูปมีเมนูอาหารและความรู้
ให้ชมไปหาชมกันได้ค่ะ
> เชฟตุ๊กตา
ก่อนจะดังในรายการเดอะเน็กซ์ไอร้อนเชฟ
คุณตุ๊กตาเคยเป็นร้านอาหารอยู่กาญจนบุรี
ซึ่งดิฉันเป็นลูกค้าประจำ แกงจืดปลาหมึก
ยัดไส้ แกงป่า ยกให้ค่ะ ต่อมามาเปิด
ร้านบ้านยี่สาร เมนูที่แนะนำคือ แกงคั่วต่างๆ
แกงคั่วหมึกสาย แกงหลงใต้ แกงส้มปูไข่
รสมือดีมาก ปัจจุบันทำรายการ
กับข้าวกับตา ช่องยูทูป
> คุณหรีด
อาหารระดับมิชลิน ภัตตาคาร พร้อมทั้ง
ความรู้เรื่องสุขภาพ ร้านอร่อยร้านดัง
ต้องคุณหรีด อร่อยเลิศ ค่ะ
> เชฟเคน
ชอบตอนที่ทำรายการอาหารกับ คุณหม่ำ
ช่องเวิร์คพอยท์ เป็นคนที่รอบรู้และเป๊ะ
มาก อัตรา สัดส่วน ที่ต้องใส่ รสมือ
สุดยอดมาก อาหารไทยรสชาติถึงใจ
เผ็ดได้ระดับ ตามสไตย์อาหารไทย
ลองไปหาชมคลิปเก่าๆ ได้ค่ะ