เมนูวันนี้นำเสนอ"เห็ดไอตง"

เห็ดไอตง  

เกิดจากไอคงโดนพิษจากว่านแมลงทับ 

จนเสียชีวิตจากนั้นก็มีดอกเห็ดขึ้นมาตาม

ศพ สาวรับใช้ของอาลี่นำศพไอตงไปฝัง 

ไว้ที่สวนท้ายเรือน คนงานไปเห็นจึง 

เก็บมาประกอบอาหาร รสชาติกรอบ

อร่อย เนื้อหวาน อวบมาทำเมนูอาหาร 

ได้หลายเมนูเลยค่ะ  " เห็ดศพไอตง " 

มาดูกันว่าได้เมนูอะไรบ้าง 

เมนูที่ 1 ผัดแปดเซียนในตระกร้ากรอบ 

เนื้อเห็ดไอตง กับ วัตถุดิบระดับจักรพรรดิ

ผัดจนเข้าเนื้อ รสชาติกลมกล่อม หอม 

น้ำมันงา 

เมนูที่ 2  เห็ดหอมน้ำแดง  ซุปจีน 

ซดร้อนๆ อุดมไปด้วย เห็ดไอตงดอกอวบๆ

รสชาติกลมกล่อม หอม จนต้องตักเพิ่ม 

เมนูที่ 3  เห็ดไอตงเจี๋ยนน้ำแดงคะน้า

คะน้าก้านกรอบๆ คลุกเคล้ากับ เห็ดไอตง 

เจี๋ยนน้ำแดง สมุนไพรจีน รสชาติถึงเครื่อง 

จนฟินกันทั้งโต๊ะ 

ความอร่อยและรสชาติ 

ดูจากสีหน้า ความอร่อยที่ทุกคนถึงกับ 

อืมมม สมคำล่ำลือ จริงๆ  ค่ะ  

เมนูข้าวเย็น ทุกบ้านคุณ มีเห็ดไอตง 

บ้างหรือป่าวค่ะ   สำหรับดิฉัน จ้า