สีฟ้าทำให้ความอยากอาหารน้อยลง จริงเหรอ?
อย่างที่หลายคนทราบว่า สีสันของอาหารสามารถกระตุ้นความอยากกินได้ อย่างขนมที่มีสีพาสเทลสวยๆ เช่นสีชมพูพาสเทล สีเขียว สีส้ม มันจะดูน่ากินขึ้น ดึงดูดสายตา และต่อมน้ำลายได้ดี แต่เค้าว่ากันว่ามีสีๆหนึ่งที่ทำให้ความอยากอาหารลดลง นั่นก็คือสีฟ้า จริงหรือไม่ ใช่หรือมั่ววันนี้มาหาคำตอบพร้อมกันค่ะ
โดยนักจิตวิทยาคิดค้นและสรุปว่า สีมีผลต่อความอยากอาหารจริง ซึ่งโทนสีฟ้าจะทำให้ความอยากอาหารลดลง ถ้าจะให้พูดกันตามจริง แอดว่าทุกสีมีผลต่อความอยากและไม่อยากอาหารทั้งสิ้นแหละ มันขึ้นอยู่กับความเข้มของสีๆนั้น และความเป็นไปตามธรรมชาติของสิ่งๆ นั้น เช่น ซุปผักโขม มันมีสีเขียวเข้ม ตามธรรมชาติของสีผักอยู่แลว้ เราก็กินได้อยู่นะ แต่ลองคิดดูว่าถ้าซุปผักโขมมันมีสีฟ้าเข้ม หรือสีแดงเข้มดูสิ ใครจะกล้ากิน
พวกเบเกอรี่หรือเค้กต่างๆ ก็มีสีสันแนวพาสเทล ดูน่ากินมากด้วย ไม่ว่าสีชอมพู ส้ม เขียว หรือแม้กระทั่งสีฟ้า เพราะฉะนั้นสำหรับแอด สีไหนก็ทำให้อาหารดูน่ากินได้ ถ้าเป็นสีอ่อนๆ พอดีๆ ถ้ายิ่งเป็นสีตามธรรมชาติตามวัตถุดิบนั้นๆ ก็ยิ่งรู้สึกอยากกินมากขึ้น แต่ถ้าสีเข้มมาก สีแปร๊ด ต่อให้เป็นสีชมพูฟรุ๊งฟริ๊งก็ดูไม่น่ากินหรอก เพื่อนๆ คิดว่ายังไงคะ