รอเยาะหรือโรจักอาหารสำคัญในพิธีที่ใช้เสี่ยงทาย เพศทารก ในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย
รอเยาะหรือโรจักอาหารสำคัญในพิธีที่ใช้เสี่ยงทาย เพศทารก ในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย
⛩️ประเพณี และ ความเชื่อแต่ละประเทศมีความแตกต่างกันไปตามลักษณะและประเพณีวัฒนธรรมและศาสนาในประเทศนั้นๆ ตัวอย่างเช่นการจะเสี่ยงทาย หรือ การจะทำนายทายทัก เรื่องหญิงตั้งครรภ์จะได้ลูกสาวลูกชายที่กำลังจะเกิด
👉🏿....แต่ที่แปลกที่สุดคือใช้อาหารเป็นตัวทำนายทายทักยกตัวอย่างประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซียที่มีอาหารชื่อว่า
🍛รอเยาะหรือโรจัก..อาหารสำคัญในพิธีและใช้เสี่ยงทายเพศทารกเชื่อกันว่าถ้ารูจักรสหวานนำจะได้ลูกสาว ถ้ารสเผ็ดนำจะได้ลูกชาย
🍛รอเยาะ หรือ เต้าขั้ว ประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์เรียกว่า โรจัก (มลายู: rojak) อินโดนีเซียเรียกว่า รูจัก (อินโดนีเซีย: rujak) เป็นยำประเภทหนึ่งในอาหารมลายูและอินโดนีเซีย น้ำยำทำจากกะปิเคี่ยวกับน้ำตาลโตนด น้ำมะขามเปียก พริก มีรสหวาน โรยถั่วลิสงคั่ว ในปีนังจะเพิ่มน้ำผึ้ง นิยมกินกับผลไม้ เช่น ชมพู่ มะม่วงดิบ ฝรั่ง มันแกว สับปะรด ผักลวกเช่น ถั่วงอก ผักบุ้ง มันเทศต้ม เต้าหู้ทอด
ข้อมูลเบื้องต้น ชื่ออื่น, ประเภท ...
รอเยาะ
รอเยาะมามะก์ในมาเลเซีย
ชื่ออื่นเต้าขั้ว โรจัก รูจักประเภทสลัดส่วนผสมหลักผลไม้และผัก
👶ในพิธีครรภ์เจ็ดเดือนในเกาะชวา จะมีรอเยาะเป็นอาหารสำคัญในพิธีและใช้เสี่ยงทายเพศทารก ถ้าหญิงมีครรภ์ชอบรอเยาะหวาน ทารกจะเป็นผู้หญิง ถ้าชอบรสเผ็ดจะเป็นผู้ชาย
🍛ในภาคใต้ของประเทศไทยมีอาหารชนิดเช่นกัน ในจังหวัดปัตตานีเรียกว่า รอเยาะ, สงขลาเรียกว่า เต้าขั้ว หรือ สลัดทะเลสาบ, สุราษฎร์ธานีเรียกว่า ผักบุ้งไต่ราว, ภูเก็ตเรียกว่า อูแช่, และสตูลเรียกว่า ปัสมอส
👉🏿ความสำคัญทางวัฒนธรรม
ในมาเลเซียและสิงคโปร์ คำว่าโรจักใช้สื่อถึงการผสม เช่นสังคมพหุวัฒนธรรมในมาเลเซียและสิงคโปร์ ในอินโดนีเซีย ในหมุ่ชาวชวา รูจักเป็นส่วนหนึ่งของการฉลองก่อนเด็กเกิด ที่เรียกตูยุห์ บูลานัน (ตรงตัว “เจ็ดเดือน”) รูจักผลไม้จะทำขึ้นพิเศษให้หญิงตั้งครรภ์และแขกที่มาในงาน
😁 โดยเชื่อว่ารสหวาน เผ็ดและเปรี้ยวของรูจักดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ รูจักในงานนี้จะคล้ายรูจักแบบมาตรฐานในอินโดนีเซีย เพียงแต่จะหั่นหยาบมากกว่าจะเฉือนเป็นชิ้นบางๆ และส้มโอกับเกรปฟรุตสีชมพูถือเป็นเครื่องปรุงสำคัญ
👶👧👪เชื่อกันว่าถ้ารูจักรสหวานนำจะได้ลูกสาว ถ้ารสเผ็ดนำจะได้ลูกชาย
👉🏿การทำรูจักเป็นสิ่งพิเศษสำหรับชาวบาตักมันไดลิงในตาปานูลี ประเทศอินโดนีเซีย โดยทั้งหมู่บ้านจะมาร่วมกันทำและกินด้วยกัน
🧔🏻คิดว่าสิ่งนี้มันคือกุศโลบายของคนในชุมชนที่อยากจะให้คนในชุมชนมีความรักใคร่มีความสามัคคีมาร่วมกันทำบุญหรืออะไรสักอย่างหนึ่งนะครับเลยคิดหาวิธีทำพิธีกรรมประเพณีแบบนี้ขึ้นมา...
🤓แต่ถ้าเป็นปัจจุบันนี้ไม่ต้องไปเสี่ยงทายด้วยอาหารแล้วนะครับขอไปอัลตร้าซาวด์ก็จะรู้แล้วว่าจะได้รูปเพศชายหรือเพศหญิง
🥘ก่อนจบบทความก็มาดูวิธีการทำอาหารที่ชื่อว่ารอเยาะ หรือ เต้าขั้ว ประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์เรียกว่า โรจัก (มลายู: rojak) อินโดนีเซียเรียกว่า รูจัก (อินโดนีเซีย: rujak)
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย google และ YouTube
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ไวรัลอีกครั้ง! “I Promise I Will Comeback” รีรันคืนจอ
ตำรวจแยกสอบ 2 เคส! “เวย์ ไทเทเนี่ยม” ถูกเหยื่อแจ้งความฉ้อโกง อ้างชื่อนักธุรกิจดังตุ๋นลงทุนหุ้นทิพย์ สูญกว่า 50 ล้าน
ตร.เผย เวย์ ไทเทเนี่ยม ใช้ชื่อนักธุรกิจดังหลอกลงทุนเทรดหุ้น สูญเงิน 50 ล้าน













