'ดอกดิน' พืชกาฝากแสนสวยแห่งหน้าฝน!!
ดอกดิน พืชกาฝากแสนสวยแห่งหน้าฝน พืชที่ไม่มีใบ ลำต้นอยู่ใต้ดิน ดูดกินน้ำเลี้ยงจากรากต้นไม้อื่นเป็นอาหาร ชอบที่ร่มชื้น ดอกโผล่มาเหนือดินตอนกันยาถึงตุลา จะบานอยู่แค่ 1 อาทิตย์แค่นั้น
ดอกดินกินได้รสจืดๆ คนเอาไปลวกจิ้มน้ำพริกมีสรรพคุณช่วยแก้เบาหวานได้นะ เขาว่า
ในดอกมีสารสีม่วงดำชื่อออคิวบิน(Aucubin) เป็นสีสวยหายากในธรรมชาติ สามารถใช้ย้อมผ้าสีธรรมชาติได้ หรือ ใช้แต่งสีในขนมบางชนิดเช่นขนมดอกดิน ที่ทำโดยนำดอกสดไปผึ่งแดดพอหมาด แล้วสับรวมกับแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า และกะทิ แล้วนำไปนึ่งให้สุก จะมีสีม่วงอมดำ เป็นขนมหากยากมีให้กินปีละครั้งช่วงหน้าฝน ชาวบ้านจะทำตอนไปเจอดอกดินเวลาไปเก็บเห็ดโคนในป่า
กลีบดอกเป็นหลอด ดอกมีเกสรเพศผู้ 4 ก้านและมีเกสรเพศเมีย 1 ก้าน ยอดเกสรเพศเมียสีเหลือง มีลักษณะอวบน้ำและมีขนาดใหญ่ ดอกดินมีหลายหลากสี แต่ที่เราเจอบนดอยสุเทพจะสีแดงๆม่วงๆ แต่จริงๆในไทยมีหลายสีอยู่นะ เราเจอเขาสองปีแล้ว ที่เก่าเวลาเดิม ปีนี้ฝนชุก เจอเยอะมาก
ดอกดิน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Aeginetia indica หรือ
Indian broomrape or forest ghost flower)
ดอกดิน มีชื่อท้องถิ่นอื่นๆว่า ข้าวก่ำนกยูง หญ้าดอกขอ (เลย), ปากจะเข้ (ภาคอีสาน), ซอซวย (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), เหย่กู (จีนกลาง) , กะเปเส้, เพาะลาพอ, ดอกดินแดง
#enwcm_plants
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/102011561808322/posts/pfbid02cE7ixEodDgF7MRXQE4TixNLy1gLorwcqJgPieRsgthLxFSfzk5Y6tPL1QDzYDcJxl/
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
ครูมวยพิมายควบ "เจ้าทอม" สู้แดดไปเลือกตั้ง! สีสันโคราชคึกคัก ปลุกพลังใช้สิทธิเปลี่ยนประเทศ
เพลงไทยที่ได้รับความสนใจมากที่สุดในปี2022
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด









