หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตำนานขนมเปี๊ยะ และ ขนมเปี๊ยะขั้นเทพเลิศรสสุดยอดขนมเปี๊ยะรสอร่อยยิ่งกว่าตำนาน..

โพสท์โดย Man

ตำนานขนมเปี๊ยะและขนมเปี๊ยะขั้นเทพเลิศรสสุดยอดขนมเปี๊ยะรสอร่อยยิ่งกว่าตำนาน..

😁วันนี้จะเอ่ยถึงขนมอร่อยที่กำลังเป็นกระแสโด่งดังช่วงนี้ก็คือขนมเปี๊ยะขั้นเทพของ..ป๋าเทพ ขนมเปี๊ยะ ป๋าเทพมีเอกลักษณ์โดดเด่นคือความอร่อยหอมมันล์เนื้อแป้งและไส้ หวานนุ่มละมุนลิ้น

👉🏿ผมเคยได้ชิมแล้วรู้สึกว่ามันเป็นอะไรที่สุดยอดของขนมเปี๊ยะที่เคยกินมาเลยครับ

👉🏿วันนี้ก็เลยจะมานำเสนอตำนานขนมเปี๊ยะแล้วชื่นชมขนมเปี๊ยะขั้นเทพของป๋าเทพครับ

แต่วันนี้เราจะมานำเสนอบทความเรื่องขนมเปี๊ยะและตำนานของขนมเปี๊ยะที่เป็นข้อมูลหลักฐานอ้างอิงดีกว่านะครับ

👉🏿ขนมเปี๊ยะ (餅 bǐng)

เป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล ความปรารถนาดีต่อกัน และความสมัครสมานสามัคคี

เป็นขนมที่มักใช้ประกอบในเทศกาลต่างๆของชาวจีน ซึ่งความหมายของขนมเปี๊ยะและขนมบางอย่างนั้นเป็นตำนานการกู้ชาติ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ของจีน ที่ชาวจีนผู้กล้าหาญได้จัดตั้งขบวนการใต้ดินเพื่อกู้ชาติจากมองโกล ซึ่งในสมัยนั้นในวันเพ็ญเดือนแปดชาวจีนมีประเพณีสักการะเจ้าแม่กวนอิม โดยทำขนมเปี๊ยะแลกกันในหมู่ญาติ ขบวนการใต้ดินจึงใช้ขนมเปี๊ยะสอดไส้ใส่จดหมายนัดแนะให้พร้อมใจกันต่อสู้ เป็นต้น อาหารที่ใช้ในงานมงคลของจีนนั้นมักจะถูกเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อความเป็นมงคลของงาน ส่วนใหญ่จะเลือกจากชื่อและลักษณะของอาหาร ประเพณีการเลือกรับประทานขนมนี้เกิดจากความเชื่อที่มาจากชื่อและลักษณะของขนม และการแปลความหมายที่ออกเป็นความหมายที่ดี เป็นสิริมงคลแก่ชีวิต ซึ่งยังเป็นส่วนหนึ่งของความเชื่อและประเพณีด้วย เรียกว่า “ ตั้งแต่เกิดจนตายทุกวาระจะมีอาหารเข้าไปเกี่ยวข้องเสมอ ”

ขนมเปี๊ยะเป็นขนมที่คนจีนนิยมใช้ในงานมงคล ทั้ง งานหมั้น งานแต่งงาน หรือ เป็นของขวัญ รวมไปถึงการเซ่นไหว้บรรพบุรุษ

👉🏾ขนมเปี๊ยะ คนจีนเรียกว่า “ ผั่วเปี้ย ” แต่คนไทยเรียกว่า “ ขนมเปี๊ยะ ” เป็นขนมที่มักใช้ประกอบในเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ของชาวจีน ใช้เป็นเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าแห่งดวงจันทร์ การทำขนมเปี๊ยะนั้นถูกเผยแพร่โดยชาวจีนที่อพยพเข้ามาอยู่ในเมืองไทยเมื่อนานมาแล้ว แต่เดิมนั้นไส้จะมีส่วนประกอบ เป็น ถั่วและฝัก แต่เมื่อวัฒนธรรมไทยจีนเริ่มผสมผสานกลมกลืนกันจนเริ่มมีกลิ่นและมีรสชาติแบบไทยๆ ไส้จึงเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง เช่น ทุเรียน ไข่แดง เป็นต้น

👉🏾ซึ่งความหมายของขนมเปี๊ยะในเทศกาลต่างๆ คือ ความพรั่งพร้อม สมบูรณ์ และความสมหวัง เป็นขนมแห่งความสิริมงคลสื่อถึงความปรารถนาดีระหว่างผู้รับและผู้ให้ ทั้งยังเป็นขนมที่แสดงถึงความสามัคคีกันเพราะในเทศกาลต่าง ๆ

ชาวจีนส่วนใหญ่มักจะอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัวกินขนมเปี๊ยะเพื่อให้เกิดสิริมงคลและนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองแก่ตนเอง ครอบครัว ธุรกิจและกิจการ ชาวจีนจึงมีความเชื่อสืบทอดต่อกันมาว่าในปีหนึ่ง ๆ มักจะมีสิ่งเลวร้าย เรื่องไม่ดีไม่งาม เรื่องอัปมงคลมากระทบ หรือรบกวนการดำเนินชีวิตจนทำให้เกิดอุปสรรคต่าง ๆ ขึ้น เช่น การเจ็บไข้ได้ป่วย เงินทองไม่คล่อง ทำอะไรก็พบแต่ความยุ่งยาก ทำให้รู้ได้ว่า “ ดวงชะตาชีวิต ” ไม่ดีนักจึงต้องมีการขวนขวายหาที่พึ่งจึงก่อให้เกิดการไหว้เจ้า การไหว้สิ่งศักสิทธิ์

การไหว้บรรพบุรุษและประเพณีอื่น ๆ ขึ้น บนโต๊ะเซ่นไหว้จะประกอบไปด้วยสิ่งของต่าง ๆ ที่มีความหมายต่าง ๆ กัน ขนมเปี๊ยะจะมีอักษรมงคลสีแดงประทับอยู่กลางขนม แต่ในปัจจุบันนี้พฤติกรรมการซื้อขนมเปี๊ยะนั้นได้เปลี่ยนแปลงแล้ว ผู้บริโภคไม่ได้ซื้อขนมเปี๊ยะเพียงเพื่อไหว้เจ้าเท่านั้น แต่ผู้บริโภคยังซื้อขนมเปี๊ยะเพื่อเป็นของฝากและเพื่อการบริโภคอีกด้วย

👉🏿ตำนาน
ตำนานแรกกล่าวว่ามีสามีภรรยาคู่หนึ่งแต่งงานอยู่ด้วยกันที่บ้านของฝ่ายสามี อยู่มาวันหนึ่งพ่อของสามีป่วยหนักแต่ไม่มีเงินรักษา ด้วยความกตัญญูภรรยาจึงนำตัวไปขัดดอกแลกกับการยืมเงินมารักษาอาการป่วยของพ่อสามี เมื่อพ่อสามีหายจากอาการป่วย สามีจึงหาวิธีไปไถ่ตัวภรรยา โดยทำขนมเปี๊ยะออกไปขายได้เงินเป็นกอบเป็นกำ มีเงินไปไถ่ตัวภรรยาจึงเกิดเป็นชื่อ เหล่าผั่วเปี๊ยะ

👉🏿ตำนานที่สองกล่าวว่า มีชายคนหนึ่งเดินทางออกจากบ้านไปทำงานอยู่ที่กวางโจว เมื่อครั้นจะกลับบ้านภรรยาได้ยินข่าวจึงคิดทำขนมเปี๊ยะออกมาเพื่อจะเอาใจสามี เมื่อสามีได้ทานถึงกับกล่าวว่ามันวิเศษมาก และก่อนที่จะเดินทางกลับไปทำงานจึงขอให้ภรรยาทำขึ้นมาเพื่อจะนำไปฝากเจ้านายและเพื่อนๆ เมื่อเจ้านายและเพื่อนๆได้ลิ้มรส ก็ทำให้เกิดการติดอกติดใจและเกิดการบอกต่อเป็นตำนานจนได้ชื่อว่า เตี่ยจิวเหล่าผ่อเปี๊ยะ

👉🏿จบบทความนี้แล้ว คุณๆก็รีบไปหาขนมเปี๊ยะมาทานได้เลยนะครับ..แต่ขอแนะนำให้คุณไปหา ขนมเปี๊ยะขั้นเทพ ของป๋าเทพมาทานครับ...แล้วคุณจะได้รู้รสชาติ อร่อยสุดยอด ของขนมเปี๊ยะในตำนานเลยครับ...แต่ไม่รู้ว่า..ป๋าเทพจะทำขายหรือเปล่านะครับตอนนี้...เพราะได้ข่าวว่าขนมเปี๊ยะขั้นเทพ ของ ป๋าเทพ ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ผลิตแทบไม่ทัน ต่อความต้องการของผู้บริโภค

คลิปประกอบบทความเพื่อความเข้าใจในตำนานของขนมเปี๊ยะ...

โพสท์โดย: เรียบเรียงข้อมูลเพิ่มเติมโดย man
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย และ YouTube
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Man's profile


โพสท์โดย: Man
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“บอย เอ็นเตอร์เทน” เจ้าของร้านอาหารที่ลีน่าจังทำคอนเทนต์ทิ้งจานลงพื้น บอกไม่ได้เตี๊ยม ร้านขายดีอยู่แล้ว คงไม่สิ้นคิดเอาคนแบบนี้มารีวิวคืบหน้าคดีฆๅตกรรมยกครัวพ่อแม่ลูก .!! สืบจากโซเขียล ผู้ตๅยแชร์ข้อความลงเฟสบุ๊คกลุ่มผู้ปกครองประท้วงไล่ผอ. หลังนักเรียนถูกรปภ.ล่วงละเมิด ผอ. ปล่อยเรื่องเงียบ สั่งเลิกเรียนปิดประตูโรงเรียน ให้เด็กรอพ่อแม่ริมถนนหน้าโรงเรียนแทนครูลาวคุยโว ลั่น! ทหารลาวสามารถยึดภาคอีสานได้ภายใน 3 ชม.สาวลำโพงบุกไทย! เปิดเพลงลั่นรถไฟฟ้า ชาวเน็ตถาม ทำไปเพื่ออะไร?สิบเลขขายดี แม่จำเนียร งวด 16/2/68ยูทูบเบอร์ท้าพิสูจน์! กินไข่ไก่ 30 ฟองต่อวัน เกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย?ต้นไม้มงคลประจำราศี – ปลูกอะไรแล้วดึงดูดโชคลาภ?เรื่องจริงยิ่งกว่าละคร บาร์เทนเดอร์สหรัฐฯ "ยึดอำนาจ" รมต.กลาโหม เหตุเมาจนคุมสติไม่อยู่โบราณกว่าที่คิด! นักวิทย์ฯ ชี้ มนุษย์ยุคแรกประดิษฐ์ "ตัวหนังสือ" ไว้บอกเลิกแฟน! (เลี่ยงการเผชิญหน้า!)Black Panther 2.0 หุ่นยนต์ขา 4 ขาที่เร็วที่สุดในโลกจากจีนกลิ่นแห่งยุคโบราณ มัมมี่อียิปต์หอม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สืบจากซากฟอสซิลสุดระทึก : งูนักล่าจากยุคดึกดำบรรพ์และเหยื่อที่ถูกล่าซึ่งก็คือลูกไดโนเสาร์เมื่อประมาณ 68 ล้านปีก่อนBlack Panther 2.0 หุ่นยนต์ขา 4 ขาที่เร็วที่สุดในโลกจากจีนยูทูบเบอร์ท้าพิสูจน์! กินไข่ไก่ 30 ฟองต่อวัน เกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย?ตำรวจสืบเมืองคอน สนธิกำลังบุกจับ ” โกหนุ่ย ” นายทุนเงินกู้นอกระบบคิดดอกเบี้ยผิดกฎหมาย ยึดของกลางรถยนต์ จยย.และอาวุธปืนจำนวนมากคืบหน้าคดีฆๅตกรรมยกครัวพ่อแม่ลูก .!! สืบจากโซเขียล ผู้ตๅยแชร์ข้อความลงเฟสบุ๊ค
กระทู้อื่นๆในบอร์ด รวมสาระบทความแบ่งปั่นกัน
แมงอีนูน แมงแปลกๆที่เอามาต้มทอดรับประทานได้ แมงอีนูนมีรูปร่างอ้วนป้อมเป็นรูปไข่ประวัติความเป็นมาของ น้ำยาล้างจาน มีที่มาที่ไปอย่างไรผลไม้ "เกาลัด" ผลไม้แห่งฤดูใบไม้ร่วงParacas skull หัวกะโหลก ปริศนาเอเลี่ยน แห่งเปรู
ตั้งกระทู้ใหม่