หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผักกูด มีสรรพคุณมากมาย ทั้งทางอาหารและยา ต้านโรคภัย ปลูกดูแลง่าย เป็นพืชเศรษฐกิจได้

ผักกูด  ผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณมาก ใช้ปรุงประกอบอาหารได้หลายเมนู รับประทานได้ทั้งยอดอ่อน ใบอ่อน มีรสชาติจืดอมหวาน กรอบอร่อย เป็นอาหารสมุนไพร มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเฟิร์น มักจะขึ้นอยู่ตามริมน้ำ หรือพื้นที่ชุ่มน้ำ ช่วงฤดูฝนจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด สามารถนำมาปลูกเป็นผักสวนครัว หรือปลูกในแปลงขนาดกลาง ขนาดใหญ่  เก็บยอดออกขายเป็นรายได้ดีทีเดียว และต้นผักกูดก็มีอายุยืน ให้ผลผลิตหลายปี

ทีนี้มารู้จักสรรพคุณของ ผักกูด  ที่ว่ามีมากมายนั้นมีอะไรบ้าง ผู้เขียนได้รวบรวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลต่าง ๆ สรุปได้ดังนี้

1.ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ  ในผักกูดอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และเบตาแคโรทีน เมื่อรับประทานผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์ จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ให้ดียิ่งขึ้น

2.ช่วยดับร้อนในร่างกาย ลดไข้  ทำให้ร่างกายปรับสภาพอุณหภูมิให้เข้ากับฤดูได้

3.ช่วยบำรุงโลหิต แก้โรคโลหิตจาง เนื่องจากผักกูดมีธาตุเหล็กมากที่สุด

4.ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเม็ดเลือด

5.บำรุงสายตา

6.ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

7.ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร และการขับถ่าย  เพราะผักกูดมีเส้นใยอาหารสูง

 

8.ขับปัสสาวะ  ดูดซับสารพิษตกค้างในร่างกาย

9.ลดความดันโลหิตสูง

10.ช่วยแก้พิษอักเสบ

        เมนูผักกูด  ผักกูดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น  ยำผักกูด  ผักกูดผัดน้ำมันหอย  แกงจืดผักกูดหมูสับ  ไข่เจียวผักกูด เป็นต้น  ส่วนชาวอีสานจะรับประทานยอดสดร่วมกับลาบ ก้อย ส้มตำ ปลาป่น  นอกจากนี้ยังนิยมนำมาใช้ลวกหรือต้มให้สุก จิ้มกับน้ำพริกก็อร่อยมาก

 ข้อควรระวัง  ไม่ควรรับประทานผักกูดแบบดิบ ๆ หรือแบบสด ๆ  ควรนำไปต้มหรือปรุงให้สุกก่อน จึงนำมารับประทาน

 

เนื้อหาโดย: มหาเก้า
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: มหาเก้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: thecalmgirl, natr888, ลิลลี่ ไมโครนอส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลูกชาย พูดแล้ว ปมร้านน้ำในโรงเรียน หลังปิดตำนาน 30 ปีกรุงเทพกำลังเปี๋ยนไป๋!! ไม่เคยเห็น เขตหลักสี่คึกคักแบบนี้มาก่อน ข้าราชการดูกระตือรือล้นสร้างผลงาน สนใจเข้าถึงประชาชนส่องชีวิต​ล่าสุด อดีตแม่หญิงลี "พระมหาเทวีเจ้าแห่งเมืองทิพย์" ลือทรงพระครรภ์(ภาพ)คลิปไวรัล!!หนุ่มแสดงละครเวทีสดๆไม่มีบท..เล่นฮาลั่นฮอลรู้แล้วไม่พลาด เนื้อเด้งสู้ฟัน กุ้งขาว VS กุ้งแม่น้ำมีสัตว์เลี้ยงก็ดี แต่บางทีก็เครียด แบ่งปันภาพเจ้าแมวตัวป่วนชายผู้ที่หมุนฮุนล่าฮูป ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกดราม่าสนั่นโซเชี่ยล‼️ กลุ่มปั่นจักรยานเร็วสงสัย ทำไมต้องให้ความสำคัญคนเดินเท้ามากกว่าจักรยาน?ได้มีการค้นพบซากฟอสซิล ของไดโนเสาร์ยุคจูราสสิค ที่สมบูรณ์มากๆ จัดเป็นสิ่งหายากในทั่วโลกเมื่อคุณยายแวะปั้มน้ำมัน แตะดันเจอรถทัวร์เปิดเพลงถูกใจ งานนี้เลยต้องแดนซ์กันสักหน่อยรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันเสาร์ ที่เป็นวันหยุดวันแรกของสัปดาห์เมื่อเธอมาโรงเรียนได้ ครูก็ต้องไปเยี่ยมบ้านเธอได้เหมืนกันดราม่าหนุ่มโพส"รักหมาจริงเปล่าเอาซี่โครงไก่สับให้หมากิน!!ไม่รู้หรือว่าย่อยยาก"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เปลือกหอยเชลล์หลากสีของญี่ปุ่น สีสวย ใช้เป็นของสะสมได้เป็นอย่างดีได้มีการค้นพบซากฟอสซิล ของไดโนเสาร์ยุคจูราสสิค ที่สมบูรณ์มากๆ จัดเป็นสิ่งหายากในทั่วโลกทำไมกางเกงยีนส์..ถึงมีหมุด??รู้ยัง..ทำไมถุงขนมถึงต้องพอง??
ตั้งกระทู้ใหม่