แห่แช่การทำนมวัวผสมน้ำแดง ขยี้ความหวานมัน หยดติ๋ง

โซเชี่ยลแห่แช่การทำนมเย็นน้ำแดง ที่อ้างว่า เป็นสตรีทฟูทของอินเดีย ซึ่งอินเดียเป็นสังคมบูชาวัวมาแต่โบราณ และครอบครัวพอมีฐานะในอินเดียทางตอนเหนือก็จะต้องมีวัวประจำครัวเรือน โดยวัวนั้นมีบทบาททางเศรษฐกิจมากๆ สำหรับคนอินเดีย ตั้งแต่ใช้ไถนาโดยตรง ใช้นมมาเป็นแหล่งโปรตีนและไขมัน ตามคลิปนี้ก็เช่นกัน แบบว่าหวานมัน หยดติ๋งกันเลยทีเดียว

ขั้นตอนการทำนมเย็นไม่ยากเลบ
-เทนมวัวลงในกะละมัง
-เทน้ำหวานสีแดง ให้หมดขวด
-ช่วงที่เทใช้มือคนขยี้ ให้น้ำแดง แตกฟอง เข้ากันกับนมวัว

วิธีทำนมเย็น
-นำน้ำแดง น้ำร้อน น้ำตาลทราย ผสมคนให้เข้ากัน วางพักไว้ให้เย็น
-ผสมนมลงในน้ำแดง คนให้เข้ากัน น้ำที่เป็นสีแดงจะเป็นเป็นสีชมพู
-ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมเย็นลงในแก้ว แล้วเทนมสดจืดที่เตรียมไว้ลงในน้ำพร้อมจัดเสิร์ฟ

ชมคลิป

เสร็จสวยงาม ดื่มกันๆ