เรื่องลับๆเกี่ยวกับความสูงของคนเกาหลี

ความสูงของคนเกาหลี

จากข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติเกาหลีในปี 2020 ความสูงโดยเฉลี่ยของชาวเกาหลีมีดังนี้ :

ช่วงอายุ 20		ช่วงอายุ 30
ผู้ชาย	ผู้หญิง	ผู้ชาย	ผู้หญิง
173.80	161.40	174.05	161.18

 

ดูแค่ตัวเลขอาจจะไม่เห็นภาพ งั้นเรามาดูความสูงของคนเกาหลีจริง ๆ กันเลยดีกว่าค่ะ!

 

 

จีมินและชูก้า BTS มีความสูงโดยเฉลี่ยของผู้ชายเกาหลีในช่วงอายุ 20 ปี หรือก็คือประมาณ 173.80 นั่นเองค่ะ

 

 

ซึลกิ Red Velvet และโมโมะ Twice มีความสูงโดยเฉลี่ยของผู้หญิงเกาหลีในวัย 20 ปี แน่นอนว่าอาจจะดูสูงกว่าความเป็นจริงเนื่องจากการแต่งกายและบุคลิคค่ะ

อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาของ Imperial College London จากประเทศอังกฤษ พบว่าผู้ชายเกาหลีมีความสูงอยู่ในอันดับที่ 68 และผู้หญิงมีความสูงอยู่ในอันดับที่ 60 (วัดจากอายุ 19 ปี) ค่ะ

 

ที่มา: KBS

 

จากการสำรวจในปี 2014 พบว่าผู้ชายเกาหลีมีส่วนสูงโดยเฉลี่ยมากขึ้นประมาณ 15 เซนติเมตร

และผู้หญิงเกาหลีมีส่วนสูงโดยเฉลี่ยมากขึ้นประมาณ 20 เซนติเมตรในช่วง 100 ปีที่ผ่านมาเลยละค่ะ! เป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของคนเกาหลีเลยทีเดียว

ว่ากันว่าชาวเกาหลีมีส่วนสูงโดยเฉลี่ยมากขึ้นที่สุดในโลกในช่วง 100 ปีที่ผ่านมาเลยทีเดียวค่ะ! และนั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมแม้จะอยู่ในครอบครัวเดียวกัน แต่ความสูงจากรุ่นสู่รุ่นก็มีความแตกต่างกันมาก ๆ จนเห็นได้ชัดค่ะ

 

 

จากรูปตัวอย่าง นี่คือรูปครอบครัวที่ถ่ายไว้เมื่อหลายปีก่อนค่ะ ทางซ้ายสุดคือคุณพ่อ ตรงกลางคือคุณปู่ และทางขวาสุดคือน้องชายนั่นเองค่ะ คุณปู่ที่เกิดในปี 1930 สูง 163 ซม. ส่วนคุณพ่อที่เกิดในปี 1960 สูง 169 ซม. และน้องชายที่เกิดในปลายปี 1990 สูง 181 ซม.เลยทีเดียวค่ะ! แม้ว่าจะอยู่ในครอบครัวเดียวกัน แต่ก็มีความสูงที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดเลยละค่ะ!

แล้วเป็นเพราะอะไรคนเกาหลีถึงมีส่วนสูงโดยเฉลี่ยมากขึ้นขนาดนี้กันนะ?

 

ทำไมความสูงเฉลี่ยถึงเพิ่มขึ้น?

 

ประเทศเกาหลีเริ่มพัฒนาขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และเติบโตอย่างรวดเร็วในปี 1970 และ 1980! ทุกคนสามารถเห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนได้จากรูปภาพด้านบนใช่มั้ยล่ะคะ? ด้านซ้ายคือปี 1950 และด้านขวาคือปัจจุบันนั่นเองค่ะ จะเห็นได้ว่าประเทศเกาหลีเติบโตขึ้นขนาดไหนโดยใช้เวลาเพียง 70 ปีเท่านั้น!

 

 

เด็ก ๆ เกาหลีในสมัยก่อนจะค่อนข้างยากจนและไม่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกายค่ะ ว่ากันว่าในช่วงเวลาที่ยากลำบากจริง ๆ พวกเขาถึงขั้นทานเปลือกของผลไม้และกินโคลนเลยละค่ะ  

 

 

กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือสมัยนี้คนส่วนใหญ่ได้รับสารอาหารมากมาย จึงมีการเจริญเติบโตของร่างกายอย่างเต็มที่นั่นเองค่ะ   

 

 

และไม่เพียงแค่เรื่องของปริมาณอาหารในการทานแต่ละมื้อเท่านั้น แต่สิ่งที่ทานเข้าไปก็มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงของความสูงเช่นกันค่ะ ทุกคนน่าจะรู้ใช่มั้ยคะว่าคนเกาหลีทานอาหารแต่ละมื้อเยอะขนาดไหน!?

 

 

มิชชันนารีชาวตะวันตกที่เคยมาเยือนเกาหลีในอดีตต่างก็กล่าวกันว่าคนเกาหลีทานอาหารในปริมาณที่เยอะสุด ๆ! นอกจากนี้ยังมีบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรจากมิชชันนารีคนหนึ่งด้วยนะคะ ในบันทึกเขียนเอาไว้ว่า “มื้ออาหารของคนงานเกาหลีโดยเฉลี่ยคือข้าว 1 กิโลกรัม นอกจากนี้หลาย ๆ คนยังกินข้าวมากกว่า 2-3 ชามต่อมื้อ และชายชราที่แม้จะไม่อยากอาหารก็สามารถทานข้าวได้ถึง 5 ชาม"

แล้วทานข้าวเยอะขนาดนี้ แต่ทำไมคนเกาหลีในอดีตถึงไม่สูงกันนะ?

 

 

นั่นเป็นเพราะคนเกาหลีในอดีตทานข้าวเยอะ ๆ เพื่อที่จะได้ทานเนื้อสัตว์ในปริมาณที่น้อยลงนั่นเองค่ะ! เนื่องจากเนื้อสัตว์ในอดีตมีราคาแพง คนธรรมดา ๆ จึงนิยมกินข้าวเพื่อในอิ่มท้องมากกว่า ทำให้แม้จะทานเยอะแต่ก็ไม่ได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนเลยนั่นเองค่ะ

 

 

จากภาพด้านบนจะเห็นได้ว่าเป็นมื้ออาหารที่มีเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ครบถ้วนใช่มั้ยล่ะคะ? แต่มื้ออาหารแบบนี้เป็นของราชวงศ์ค่ะ! คนทั่วไปจะได้ทานเฉพาะข้าวและเครื่องเคียงธรรมดา ๆ เท่านั้นเอง   

 

 

บริษัทผลิตชามเซรามิกที่เก่าแก่ของประเทศเกาหลีได้ลองทำการเปรียบเทียบขนาดของชามข้าวตามช่วงเวลาต่าง ๆ และพบว่าในปี 1940 ชามข้าวสามารถบรรจุข้าวได้ประมาณ 680 ml ส่วนในปัจจุบัน ชามข้าวสามารถบรรจุข้าวได้เพียง 190 ml เท่านั้นเองค่ะ จะเห็นได้ว่าชาวเกาหลีในปี 1940 ทานข้าวมากกว่าชาวเกาหลีในปัจจุบันถึง 4 เท่าเลยทีเดียวค่ะ!

 

 

เมื่อปริมาณการรับประทานข้าวลดลง ปริมาณการรับประทานเนื้อสัตว์ก็เพิ่มขึ้นตามมาค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไก่, ซี่โครง, ซัมกยอบซัล ฯลฯ ก็ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่มีปริมาณโปรตีนมาก ทำให้อัตราการเจริญเติบโตของร่างกายเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกันค่ะ!

 

 

แต่แน่นอนว่าคนเกาหลีก็ยังรักการทานข้าวอยู่เหมือนเดิมค่ะ ถ้าลองสังเกตจะเห็นว่าคนเกาหลีส่วนใหญ่ชอบทานข้าวผัดตบท้ายมื้ออาหาร ทุกคนก็สั่งข้าวผัดมาทานเหมือนกันใช่มั้ยล่ะคะ?

 

ความแตกต่างของส่วนสูงของคนเกาหลีใต้กับคนเกาหลีเหนือ

ความแตกต่างของส่วนสูงของคนเกาหลีใต้กับคนเกาหลีเหนือจะเห็นได้ชัด ๆ จากการเปรียบเทียบโดยตรงเลยละค่ะ แม้จะเป็นประเทศที่อยู่ติดกันแต่คนเกาหลีใต้ก็ดูเหมือนจะสูงกว่า นั่นก็เป็นเพราะการทานอาหารตามหลักโภชนาการนั่นเองค่ะ

ผลจากการวัดความสูงของผู้ที่หลบหนีจากเกาหลีเหนือและมายังเกาหลีใต้ ความสูงเฉลี่ยของผู้ชายจะอยู่ที่ 165 ซม. และผู้หญิงจะเท่ากับ 154 ซม. ต่างจากความสูงเฉลี่ยของคนเกาหลีใต้ประมาณ 7-8 ซม. ใช่มั้ยล่ะคะ? ดังนั้นแม้ว่าคนเกาหลีใต้และคนเกาหลีเหนือจะมียีนที่เหมือนกัน แต่ปัจจัยสำคัญเลยก็คือคนเกาหลีเหนือหลาย ๆ คนไม่สามารถรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการค่ะ เนื่องจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจในเกาหลีเหนือที่ค่อนข้างย่ำแย่นั่นเอง   

 

จะเพิ่มความสูงได้มั้ยนะ?

 

ทีนี้หลาย ๆ คนอาจจะตั้งคำถามว่า ขนาดภายใน 100 ปียังสูงขึ้นมาได้ตั้ง 20 เซนติเมตร แล้วแบบนี้ในอนาคตความสูงเฉลี่ยของคนเกาหลีจะเพิ่มขึ้นอีกได้มั้ยนะ?

ต้องบอกว่า "อาจจะไม่ได้แล้ว" ค่ะ เนื่องจากข้อมูลทางสถิติแสดงให้เห็นว่าในปัจจุบันความสูงเฉลี่ยของคนเกาหลีไม่ได้เพิ่มขึ้นเลยค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ชายเกาหลีทุกคนต้องทำการตรวจร่างกายเพื่อเข้ารับการเกณฑ์ทหาร จึงมีการตรวจสอบความสูงโดยเฉลี่ยของคนเกาหลีที่มีความแม่นยำมากขึ้น และแม้จะมีข้อจำกัดในยีนด้านความสูง แต่ดูเหมือนว่าการที่ความสูงเฉลี่ยไม่เพิ่มขึ้นเลยก็อาจจะเกี่ยวข้องกับเวลานอนของชาวเกาหลีด้วยเช่นกันนะคะ   

 

 

เวลานอนเฉลี่ยของชาวเกาหลีคือ 7 ชั่วโมง 41 นาที ซึ่งน้อยกว่าค่าเฉลี่ยของ OECD เกือบ 40 นาทีเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งไปกว่านั้นผู้ใหญ่เกาหลียังใช้เวลานอนเพียง 6.8 ชั่วโมงเท่านั้นเอง

 

 

นักเรียนส่วนมากของประเทศเกาหลีไม่สามารถนอนหลับได้เพียงพอ เนื่องจากการเรียนที่มากเกินไปและความกดดันในเรื่องของการสอบเข้านั่นเองค่ะ นอกจากนี้การทำงานที่มากเกินไปหลังจากที่โตเป็นผู้ใหญ่ก็มีส่วนเช่นเดียวกันค่ะ   

 

ความสูงที่คนเกาหลีต้องการ

 

แน่นอนว่าความสูงที่ต้องการของแต่ละคนก็อาจจะแตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้วมาตรฐานความสูงของผู้ชายเกาหลีคือประมาณ 180 ซม. ค่ะ เชื่อมั้ยคะว่าคนเกาหลีแยกผู้ชายว่าสูงหรือเตี้ยโดยการใช้เกณฑ์ความสูงที่ 180 ซม.เลยทีเดียว! ดังนั้นผู้ชายเกาหลีที่สูงประมาณ 178 ~ 179 ซม. ก็จะบอกว่าตัวเองสูง 180 ซม. แทนค่ะ   

 

 

และสำหรับความสูงที่ผู้หญิงเกาหลีต้องการ ตามมาตรฐานจะอยู่ที่ประมาณ 165 ซม. นั่นเองค่ะ

 

 

และจากผลการสำรวจโดยแอพหาคู่ของเกาหลี "Amanda" ผู้ชายที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับผู้หญิงจะมีความสูงประมาณ 176 - 180 ซม. และ 181 - 185 ซม. ค่ะ สูงกว่าความสูงเฉลี่ยของผู้ชายเกาหลีไปเยอะอยู่นะคะ    ดูเหมือนว่าผู้หญิงเกาหลีจะชอบผู้ชายสูง ๆ ใช่มั้ยล่ะเนี่ย...?

 

 

ส่วนความสูงของผู้หญิงที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือ 161-165 ซม. และ 156-160 ซม. ค่ะ เมื่อพิจารณาว่าความสูงโดยเฉลี่ยของผู้หญิงเกาหลีอยู่ระหว่าง 161-162 ซม. ก็พบว่าไม่ได้แตกต่างกันมากนักใช่มั้ยล่ะคะ?   

 

---

 

เป็นยังไงกันบ้างคะกับเรื่องลับ ๆ เกี่ยวกับความสูงของคนเกาหลี นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสูงของคนเกาหลีตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบันเลยด้วย หวังว่าทุกคนจะได้ประโยชน์กันไปไม่มากก็น้อยนะคะ!