กับข้าวปลายนา "สายบัวต้มกะทิคู่น้ำพริกกะปิแมงดา"
มื้อเย็นนี้ใครได้อะไรทานเป็นมื้อเย็นกันบ้างคะ ท่ามกลางสายฝนที่ตกหนักโซนทางบ้านของผู้เขียน ก็หาอะไรง่ายๆมาปรุงเมนูทานให้อิ่มท้องก่อนละกันเนอะ แต่ในความคิด ผู้เขียนชอบมากกับข้าวง่ายๆแบบบ้านๆ ยังนึกสงสัยเสมอว่าทำไมมันช่างอร่อยกว่ากับข้าวเลิศหรูซะอีก แปลกจัง!!
มาจ้า มาช่วยผู้เขียนปรุงเมนูมื้อเย็นวันฝนตกหนักอีกสักวันน้าาาา😊😊😊
สายบัวหาได้จากในคูน้ำหลังบ้าน
นำมาล้างทำความสะอาด แล้วตัดหักลอกเปลือกใยออก
เคล็ดลับคือให้แช่น้ำเกลือ สายบัวจะได้สีสดใส และน้ำไม่ดำจ้า ก่อนนำมาปรุงอาหารก็ล้างทำความสะอาดดีๆน้าา เพราะในก้านบัวด้านในอาจมีดินติดอยู่ได้ด้วยล่ะ
เรามาปรุงเมนูกันดีกว่า
เริ่มจากนำหอมแดง พริกไทย กะปิ โขลกให้ละเอียดเข้ากันดี
หม้อตั้งไฟใส่หัวกะทิเคี่ยวจนแตกมัน ใส่สมุนไพรที่โขลกตามลงไปในเร็วพลัน ตามติดสายบัวลงสมทบ ผักสลบตบท้ายกุ้งใส่ลงไป ใครชอบกุ้งใส่กุ้ง หรือจะใส่ปลาทูก็ได้หนอมิหวงห้าม รอเดือดอีกรอบชิมปรุงรสหนา
ได้รสตามชอบใจสั่งมา อย่ารอช้ารีบตักลงใส่จาน
ส่วนน้ำพริกพ่อนั้นอยากกิน แมงดานาสมถวิลกลิ่นฉุนจ๋า
พ่อขอมาลูกสาวจัดให้มิรอช้า จัดโขลกเครื่องปรุงยาสมุนไพรในเร็วพลัน
แต่นึกอยากกินน้ำพริกกะปิอีกสักถ้วย ไม่ต้องอวยอร่อยแน่กินคู่สายบัวต้ม ก็จัดตำโขลกในครก โป๊ก โป๊ก เสียงนิยม เสร็จสรรพตักขึ้นเตรียม
มีน้ำพริกแมงดา และกะปิ ก็ต้องหาเครื่องเคียงมาเคียงข้าง ผักสดๆมีแตงกวาลูกเนียงถั่วฝักยาวหรือผักกาดขาวก็น่าลอง มีไข่ต้มปลาทูทอดเพิ่มเติมนิด รสชาติติดลิ้นไม่เป็นสอง ซดสายบัวต้มกะทิตามครรลอง โอ้....มื้อนี้ฟาดข้าวไปกี่จาน😄
สถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
น้ำกระท่อม-น้ำกัญชา ดื่มได้แค่ไหน? รู้ประโยชน์และโทษก่อนใช้
ทำไม Android ถึงครองตลาดสมาร์ตโฟนโลก ผู้ใช้มากกว่า iOS เพราะอะไร
จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเล
ทำไมบางคนไม่เก่งตั้งแต่แรก แต่กลับไปได้ไกลกว่าคนมีพรสวรรค์
นักวิทย์พัฒนา “แมลงสาบไซบอร์ก” ลุยน้ำ-ซากตึก ช่วยค้นหาผู้รอดชีวิต
เปิดเลขมาแรง “ชัชชาติ สิทธิพันธุ์” หลังชนะผู้ว่าฯ กทม. สมัยที่ 2
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
ศาลรัฐธรรมนูญไม่รับ 2 คำร้อง ปมบัตรเลือกตั้งมีรหัสแท่ง-คดี ม.49
ตำนานเดือนกรกฎาคม จากเดือนที่ 5 ของโรมัน สู่เดือนที่ 7 ในปัจจุบัน
น้ำกระท่อม-น้ำกัญชา ดื่มได้แค่ไหน? รู้ประโยชน์และโทษก่อนใช้
ศาลรัฐธรรมนูญไม่รับ 2 คำร้อง ปมบัตรเลือกตั้งมีรหัสแท่ง-คดี ม.49
ตำนานเดือนกรกฎาคม จากเดือนที่ 5 ของโรมัน สู่เดือนที่ 7 ในปัจจุบัน
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ ทุกวันนี้หาทานยาก
นักวิทย์พัฒนา “แมลงสาบไซบอร์ก” ลุยน้ำ-ซากตึก ช่วยค้นหาผู้รอดชีวิต











