เมื่อการมอบเครื่องมือทางการแพทย์คือการต่อชีวิตให้กับหลายชีวิต

ในยุควิกฤติโรคระบาดที่สร้างความสูญเสียทางชีวิต ความเสียหายของเศรษฐกิจทุกภาคส่วน และความบอบช้ำ ความเศร้าโศกเสียใจที่เอาอะไรมาทดแทนไม่ได้ แม้ว่าภาคประชาชนจะช่วยกันมากมายแค่ไหน ความแกร่งและความเข้มแข็งของบุคลากรด่านหน้าและบุคลากรทางแพทย์ ที่คอยดูแลรักษาต่อชีวิตและลมหายใจของผู้ป่วย ให้กลับคืนสู่อ้อมกอดของครอบครัว สร้างกำลังใจให้ดำเนินชีวิตต่อไปอย่างมีความสุขและเต็มไปด้วยความหวัง การมอบเครื่องมือทางการแพทย์ให้กับบุคลากรที่ทำงานด่านหน้าจึงถือได้ว่าเป็นการต่อชีวิตให้กับหลายชีวิต

เมื่อเราดูแลตัวเองอย่างเต็มที่ และป้องกันตนเองไม่ให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อ ไม่ว่าจะเป็นการรักษาความสะอาด การทานอาหารที่ปรุงสุก รวมไปถึงการสวมหน้ากากอนามัยอย่างเคร่งครัด และแน่นอนว่า การล้างมือให้สะอาด นอกจากนี้ การใส่ใจการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ซึ่งเว็บไซต์โรงพยาบาลวิชัยยุทธได้แชร์ไว้ว่า บร็อคโคลี่ เป็นผักที่มีรสชาติหวานกรอบ สามารถรับประทานสดได้ หรือจะนำมาประกอบอาหารก็ได้หลากหลายเมนู อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เบต้าแคโรทีน วิตามิน C ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง คะน้า มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายได้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานในกับร่างกาย ทำให้มีสุขภาพแข็งแรง และป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ หอมหัวใหญ่ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินซีสูง และยังมีสารอื่น ๆ เช่น สารเคอร์ซีทิน ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี มีธาตุแมกนีเซียมที่มีคุณสมบัติช่วยทำลายเซลล์มะเร็งและช่วยกำจัดไวรัสได้ อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน และไม่ทำให้อ้วน มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย มีวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันหวัดได้ มะละกอ เป็นผลไม้ที่ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีแคลอรี่ต่ำ ไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล มะละกอมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด ซึ่งช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ส่วนทางเว็บไซต์ medparkhospital ได้แชร์เมนูอาหารสร้างภูมิคุ้มกันไว้ว่า ข้าวกล้อง ต้มซุปไก่มะเขือเทศ ปลาทูย่างขมิ้น เสิร์ฟพร้อมผักสด ต้มซุปไก่มะเขือเทศ เพราะเนื้อไก่ เป็นแหล่งของแร่ธาตุสังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มะเขือเทศ มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และมีไลโคปีน ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย แครอท มีวิตามินเอและสารเบตาแคโรทีนสูง ต้านการอักเสบ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หอมหัวใหญ่ มีสารเคอร์ซิตีน(Quercetin) มีฤทธิ์ลดการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านไวรัส ปกป้องเนื้อเยื่อปอด และช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ปลาทูย่างขมิ้น ปลาทู แหล่งของโปรตีนที่ดี มีซีลีเนียม ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ขมิ้น มีสารเคอร์คูมิน(curcumin) ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในระดับปกติ และช่วยต้านไวรัส(ไข้หวัดใหญ่) กระเทียม มีสารอัลลิซิน(Allicin) ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ โดยรับประทานกับผักสดหลากหลายชนิด มีสารพฤกษเคมี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านเชื้อไวรัส และควรล้างผักให้สะอาดก่อนรับประทานเสมอ