มัฟฟินผึ้งต่อย Bienenstich Muffins
เขียนโดย njkfamily17
สวัสดีดีค่ะ จากที่เคยแชร์สูตรเค้กผึ้งต่อย วันนี้มีอีกเวอร์ชั่นหนึ่ง ซึ่งก็คือมัฟฟินผึ้งต่อย หรือ Bienenstich Muffins นั่นเอง
ส่วนผสมมัฟฟินผึ้งต่อย มีดังนี้
สูตรสำหรับ 6 ชิ้น
- เนยอุณหภูมิห้อง 70 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
- น้ำตาลวนิลา 16 กรัม
- ไข่size M 1 ฟอง (อุณหภูมิห้อง)
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
- ผงฟู 6 กรัม
- นมสด 80 กรัม(อุณหภูมิห้อง)
- เกลือเล็กน้อย
- อัลมอนด์สไลด์ ประมาณ 60 กรัม
ส่วนผสมซอสราดหน้ามัฟฟิน
- เนยจืด 30 กรัม
- น้ำตาล 15 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
ส่วนผสมไส้บัตเตอร์ครีมวนิลา
- นมสด 150 กรัม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาล 35 กรัม ( ลดหรือเพิ่มได้ตามชอบ)
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
- เนยอุณหภูมิห้อง 90 กรัม( ตีผสมกันทีหลัง)
- พิมพ์มัฟฟิน
คลิปวิธีทำ▶️
https://youtu.be/wdLwdLjIAFw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
แนวทางเลขเด่นชุดพิเศษ "หนุ่มชลบุรี" ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมืองที่เงินเดือนน้อยแต่อยู่สบายที่สุดในประเทศไทย
อย่าเพิ่งทิ้ง! "ใบกะหล่ำปลีชั้นนอก" ส่วนที่รสชาติแย่ที่สุดแต่กลับมีคุณค่าสูงที่สุดต่อร่างกาย
เนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาด





