7-Eleven ตำนานสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมง

ร้านสะดวกซื้อ เซเว่น อีเลฟเว่น หรือ 7-11 เป็นร้านสะดวกซื้อยักษ์ใหญ่กำเนิดในสหรัฐอเมริกา เดิมเปิดให้บริการ ตั้งแต่ 07.00-23.00 น. หรือ 07.00 AM -11.00 PM จึงกลายเป็นที่มาของชื่อ 7-11 ร้านเซเว่นอีเลฟเว่นมีต้นกำเนิดมาจากโลกตะวันตก โดยร้านเซเว่นอีเลฟเว่น ก่อตั้งเป็นครั้งแรกในประเทศสหรัฐอเมริกา ในปีค.ศ. 1927 ตรงกับ พ.ศ. 2470 หรือมากกว่า 80 ปีมาแล้ว โดย นาย จอห์น เจฟเฟอสัน กรีน ได้ดัดแปลงโรงเก็บน้ำแข็งเป็นร้านชำเพื่อจำหน่ายไข่ นมและขนมปัง

ซึ่งส่วนผสมระหว่างโรงน้ำแข็งและร้านชำนี้เองได้กลายเป็นต้นแบบธุรกิจของแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้ออันโด่งดัง ด้วยความเย็นจากน้ำแข็งที่ทำหน้าที่เหมือนตู้แช่เย็น จึงทำให้ร้านแห่งนี้สามารถเก็บสินค้าไว้ได้นานกว่าร้านชำทั่วไป ต่อมาในปีพ.ศ. 2489 ได้มีการนำชื่อ เซเว่นอีเลฟเว่น มาใช้เป็นครั้งแรก เพื่อสื่อถึงเวลาทำการของร้าน คือ ตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 5 ทุ่ม ต้องรออีก 10 กว่าปีจนถึงปีพ.ศ. 2505 กว่าที่ร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จะเปิดทำการ 24 ชั่วโมง จากความต้องการที่ล้นหลามของลูกค้า ทำให้ร้านต้องเปิดตลอดทั้งคืน

สำหรับในประเทศไทย ร้าน 7-Eleven เปิดสาขาแรก เมื่อปี 2532 ที่หัวมุมถนนพัฒน์พงษ์ ภายใต้การบริหารของ บมจ.ซีพี ออลล์ จุดเด่นสำคัญของ 7-Eleven  คือเปิดทุกทำเลทองที่เป็นย่านการค้า ธุรกิจ และที่พักอาศัยของ หรือแม้แต่จุดที่ผู้คนจะสัญจรผ่านไปมา นอกจากนี้ ยังสะดวกสบายเพราะเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงไม่มีวันหยุด ซึ่งตั้งแต่ร้าน 7-Eleven เข้ามาเปิดสาขาในไทย ก็แทบไม่เคยเห็น 7-11 ปิดบริการเลย ยกเว้นช่วงย้ายสถานที่หรือปรับปรุงร้าน จนเป็นที่มาของวลีล้อเลียนกันแบบขำๆว่า “เจอกันหลังเซเว่นปิด” ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเป็นไปไม่ได้ เพราะเซเว่นไม่มีเวลาปิดบริการนั่นเอง

จนกระทั่งโลกนี้มีการแพร่ระบาดของโคโรนาไวรัส 2019 หรือ โควิด 19 ในประเทศไทย จนทำให้ตลอด 18 เดือนที่ผ่านมานับจากการะบาดระลอกแรก เรามีโอกาสเห็น 7-11 เปิดให้บริการแค่เฉพาะบางช่วงเวลาอยู่หลายครั้ง ซึ่งล่าสุดตามที่ได้มีประกาศผ่อนคลายการบังคับใช้มาตรการต่างๆ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ร้าน 7-Eleven  ก็กลับมาเปิดให้บริการตามปกติ 24 ชั่วโมงทั่วประเทศเช่นเดิมแล้ว

ต้องยอมรับว่าการที่ร้านสะดวกซื้อคู่ใจของหลายๆคน จำกัดเวลาการให้บริการแค่เฉพาะช่วงเวลากลางวันอย่างในช่วงที่ผ่านมา ทำให้หลายๆคนต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตไปจากเดิม เช่น คนทำงานกะดึก ที่ต้องใช้ชีวิตกลางคืน ก็หวังพึ่ง อาหารอุ่นร้อน หรืออาหารอิ่มสะดวกจาก 7-11 เพื่อบรรเทาความหิวในขณะที่ร้านค้าอื่นๆปิดบริการเกือบหมด หรืออย่างเช่นการหาซื้อสินค้าบางอย่างในเวลาฉุกเฉินยามค่ำคืนของใครหลายๆคน

นอกจากนี้เคยมีผู้รวบรวมข้อมูล 10 ข้อดีของร้าน 7-Eleven  ที่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนไทยโดยไม่รู้ตัว จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย !!!