ไก่ต้มสมุนไพร

ไก่ต้มสมุนไพรที่ทำง่าย อร่อย ซดน้ำคล่องคลอ  

เพียงแค่ตำพริก กระเทียม ตะไคร้ พอหยาบ ๆ  จากนั้นนำไปผัดพอหอม ใส่ไก่ส่วนที่ชอบลงไป ผัดต่อนิดหน่อย จากนั้นเติมน้ำ รอให้เดือด ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสตามชอบ สุดท้ายโรยต้นหอมนิดหน่อย เป็นอันเสร็จพิธี ตักราดข้าวก็ได้ หรือกินเปล่า ๆ ก็ดี 

 เจ้าของกระทู้กินไก่อีกแล้ว เมนูที่แล้วก็ข้าวมันไก่  (แต่กินบนบกเด้อ มิได้ลากลงไปกินในน้ำ )