หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 มิถุนายน 2564 ( ถ่ายทอดสดผลหวย เวลา 14.30 )
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ขนมตาล สูตรโบราณ สูตรนี้นิ่มฟู ทำขายได้เลย

ขนมตาล สูตรโบราณ นุ่มๆนิ่มๆ

ช่วงนี้ที่บ้านลูกตาลสุกเยอะล่วงตุ้บตั๊บใต้ต้นเกือบทุกวัน ก็เลยต้องจัดการทำซะหน่อย พอทำเสร็จเพิ่งนึกขึ้นได้ว่า น่าจะถ่ายรูปขั้นตอนการทำด้วย แต่สายไปละ เลยจะมาแชร์สูตรแบบละเอียดกัน เอาไปทำขายได้นะคะ บ้านเราเมื่อก่อนก็ทำขายช่วงนี้ออกไปไหนก็ลำบาก เลยหยุดสักพัก แต่ถ้ามีคนในหมู่บ้านอยากกินเราก็ทำค่ะ

มาดูขั้นตอนทำกันค่ะ

แป้งข้าวเจ้า 900 กรัม

เนื้อตาล 600 กรัม

น้ำตาลทราย 650 กรัม(ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้นะคะ)

น้ำตาลมะพร้าวแบบเหลว 150 กรัม

ผงฟู 3 ช้อนโต้ะ

ยีสต์​12 กรัม

เกลือ1/2 ช้อนชา

กะทิ 1500 กรัมคั้นจากมะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม

 

เริ่มจากร่อนแป้งผฟูรวมกัน 2 รอบ 2  ใส่เนื้อตาล, เกลือและยีสต์ ลงไป ตามด้วยน้ำตาลทั้งหมดค่อยๆนวดค่อยๆเติมกะทิแต่ไม่ต้องใส่หมดนะคะแค่พอนวดได้นวดจนน้ำตาลละลายประมาณ10 นาที จากนั้นใส่กะทิที่เหลือลงไปทั้งหมดคนให้เข้ากัน  เสร็จแล้วปิดฝาพักแป้งไว้ประมาณ 4-5 ชม จะสังเกตุขนมจะขึ้นเท่าตัว 5  พอแป้งขึ้นแล้วคนแป้งให้ยุบเนื้อเนียนตักใส่พิมพ์โรยมะพร้าวนึ่งไฟแรง 20 นาที

คนขนมทุกครั้งก่อนตัดขนมหยอดลงพิมพ์

 

 

เนื้อหาโดย: แม่เปล่งล้านวิว
แม่เปล่งล้านวิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
19 VOTES (4.8/5 จาก 4 คน)
VOTED: ใหญ่เกินเด็กคับ, njkfamily17, อกหัก มารักกะลิง, คุณท่าน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวมภาพฮาๆ ยิ้มสักนิด ก่อนนอนหายสงสัยแล้ว ขนมเหลือทางร้าน จะเก็บไว้ขายหรือทิ้ง?เปิดเลขธูป แม่น้ำหนึ่ง 3 ตัวเน้นๆ รีบซื้อก่อนอั้นสาวน้ำตาร่วง โดนหลอก สั่งออเดอร์น้ำส้ม 500 ขวด สุดท้ายต้องเสียค่าปรับหลักหมื่น!!ช็อก!! คลัสเตอร์ช่องดัง ติดโควิดเพียบ นักข่าวดังอาการทรุด แต่ปิดข่าวเงียบดราม่าสนั่น #ดิวอริสรา จุดพลุงานวันเกิดแบบจัดเต็มกลางดึก ตกใจทั้งคนทั้งหมาภาพแปลกๆเหล่านี้ ต้องดูอีกครั้ง เพื่อความแน่ใจชาวเน็ตสะดุ้ง ดาราหนุ่มแต่งหน้า คาดโดนช่างแกง แต่งซะหวานเลยขอโทษแล้ว #ดิวอริสรา โดนชาวบ้านโวย จุดพลุเซอร์ไพรส์วันเกิด 4ทุ่ม สนั่นโค้งน้ำเจ้าพระยาอย่าด่าเสากินรีเยอะ..ฉันหมดแรงลาววิกฤติหนัก เจอพายุโคะมุงะน้ำตาซึม!! ลุงหิวข้าวไม่มีเงินสักบาท เดินเข้าเซเว่น เกิดอะไรขึ้นหลังจากนั้น มาดู (มีคลิป)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ปาท่องโก๋สเปนขนมปังเยอรมัน Streusel Brötchenกินส้มตำยั่วๆปีกไก่ย่าง
ตั้งกระทู้ใหม่